Valgiai.lt

Kategorija: Sriubos

01 Gru
Mėsiškos sriubos Šiupiniai ir troškiniai

Kopūstienė

by Regis
Komentarų: 0
Slavų virtuvė, o jei tiksliau – ukrainietiškoji slavų dalis, savo nacionalinėje virtuvėje turi sriubą, kurią pavadino trumpu, lakonišku ir labai skambiu vardu: Щи. Aš neradau...
20 Lap
Daržovių sriubos Trintos sriubos

Moliūgų sriuba su kriaušėmis ir sūriu

by Regis
Komentarų: 0
Trumpai ir be didelės įžangos: klasikinė trinta moliūgų sriuba, pagardinta keliais papildomais priedais. Nes vis tiek šaldytuve mėtosi pusė moliūgo, o jūs galvojate – ar...
17 Lap
Trintos sriubos Ypatingos sriubos Žuvis ir jūros gėrybės

Trinta moliūgų ir avinžirnių sriuba su jūros gėrybėmis

by Regis
Komentarų: 0
Dabar moliūgų sezonas. Jie karaliauja daugumoje sezoninių virtuvių. Dažnai mieste dienos sriuba būna moliūgų arba su moliūgais. Ši daržovė, kuri perpjauta kvepia melionais (ar pastebėjote...
04 Lap
Daržovių sriubos Trintos sriubos

Prancūziška trintų česnakų sriuba

by Regis
Komentarų: 0
Šilta – šalta. Sausa – šlapia. Ramu – pučia. Taip jeigu trumpai galima apibūdinti lapkritį. Jei kiek plačiau – nepastovūs orai, bjauriai purškiantis lietus, bjauriai...
13 Spa
Mėsiškos sriubos Vieno puodo receptai

Žurek

by Regis
Komentarų: 0
Žurek – šiaurės Lenkijos virtuvės pasididžiavimas. Vakarų baltarusiai irgi verda panašią sriubą, vadina ją жур arba кісяліца. Na tai gana natūralu, apie kaimyninių šalių virtuvių...
02 Spa
Daržovių sriubos Trintos sriubos

Šildanti saulėje džiovintų pomidorų sriuba

by Regis
Komentarų: 0
Ruduo… Spalis. Geltonų lapų, atvėsusių rankų, arbatos aromato ir šiurkščių lietaus šuorų metas. Susigūžę praeiviai, rūkais pasidengę tamsūs rytai, išblėsusios šypsenos ir ištuštėję miškai… Židinyje...
29 Rgs
Mėsiškos sriubos Šiupiniai ir troškiniai

Lečo sriuba su mėsos kukuliais

by Regis
Komentarų: 0
Lečo (veng. lecsó) yra klasikinis vengrų virtuvės patiekalas, paplitęs po beveik visą rytų Europą. Nėra vieningo lečo recepto, tačiau vieningai sutariama, kad jame privalo būti...
18 Rgs
Daržovių sriubos Trintos sriubos

Trinta kalafiorų sriuba su gremolata

by Regis
Komentarų: 0
Bet tai kai ruduo atėjo netikėtai! Dar prieš savaitę mėgavomės vasariškai malonia šiluma ir saule, o štai dabar jau žvarbus vėjas lenda po striukių skvernais,...
12 Rgs
Sultiniai Ypatingos sriubos

Pho

by Regis
Komentarų: 0
Pho arba Pho Bo – kas kaip ją mėgsta vadinti – ūmiai išpopuliarėjusi sriuba įvairiuose Lietuvos maisto turguose (nors kokie jie po galais turgūs, jei...
03 Rgs
Šiupiniai ir troškiniai Ypatingos sriubos

Sakartveliška šiupininė

by Regis
Komentarų: 0
Kai man į rankas pakliuvo FeelTheBeef mėsos meistrų išpjautas ir subrandintas antrekotas mano pirma mintis buvo išvirti Sakartvelišką šiupininę. Tai nebuvo spontaniška mintis, nes ši...