Recepto šaltinis: Valgiai.lt

"Alfredo padažas" from Gardūs valgiai.lt

Alfredo padažas

Produktai

Gamyba

  1. Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies ištirpdykite sviestą.
  2. Kai sviestas pradės putoti supilkite grietinėlę ir sudėkite kreminį sūrį.
  3. Pasūdykite, pabarstykite pipirais, įdėkite trinto česnako košelę.
  4. Maišykite, kol sūris pilnai ištirps. Suberkite kietąjį sūrį.
  5. Maišykite kol šis sūris ištirps. Nukaiskite.
  6. Paragaukite ar netrūksta druskos. Galima gardinti muskato riešutu.
  7. Jei padažas gavosi per skystas jį galima tirštinti įberiant daugiau kietojo sūrio.