21
Lie
Svogūnų laiškų ir sūrio keksas
by Regis
Komentarų: 0
Tai bus dar vienas receptas – patarimas, kuris padės daugeliu gyvenimo atvejų. Dabar vasara, liepos mėnuo persivertė į antrą pusę ir daržai kupini žalumynų. Nesinori...
13
Lie
Limoncello
by Regis
Komentarų: 1
Išgirdę žinomą patarlę „jei gyvenimas davė tau citrinų – pasidaryk iš jų limonadą” italai ima nuoširdžiai šypsotis ir geranoriškai tapšnodami per petį priduria: o dar...
12
Lie
Voveraičių padažas
by Regis
Komentarų: 0
Pasipylus pirmosioms voveraitėms sezoninė virtuvė iškart suteikia du malonumus. Pirmasis – tai voveraičių rinkimas. Aromatingas ir tyras oras, vėjo šnarenimas medžiuose, tyla ir ramybė bei...
01
Lie
Marinuoti česnakų žiedkočiai
by Regis
Komentarų: 0
Jeigu auginate česnakus, tai matyt žinote, kad birželio pabaigoje ar liepos pradžioje reikia jiems nulaužyti žiedkočius. Tai daroma tam, kad česnakas neaugintų žiedų o savo...
25
Bir
Tabbouleh
by Regis
Komentarų: 0
Besibaigiant birželiui vasara įsigalėja mūsų regione. Tai ne tik karšti orai, šiltas ežerų ir upių vanduo, ramūs ir lėti vakarai, kepsninių aromatai lauke ir neskubrios...
15
Bir
Universalus padažas
by Regis
Komentarų: 0
Nežinau ar pamenate, bet Lietuvoje buvo tokie laikai kai populiariausias padažas (populiariausias, nes beveik visur jį siūlydavo) prie daugumos patiekalų buvo ketčupas, sumaišytas su majonezu....
10
Bir
Mėsos sūdymas
by Regis
Komentarų: 0
Šį kartą šiek tiek apie tai kaip reikia sūdyti mėsą arba lašinius stambiais gabalais taip, kad jie būtų tinkami valgyti sūdyti arba paruošti tolimesniam apdorojimui....
09
Bir
Tarator
by Regis
Komentarų: 0
Lietuvoje prasidėjo vasara, o kartu su ja – šaltųjų sriubų sezonas. Šioje kategorijoje, be abejo, karaliauja šaltibarščiai. Tačiau jeigu jie kartais nusibostų – aš turiu...
08
Bir
Kaip išsirinkti kepsninę?
by Regis
Komentarų: 0
Įvairiausių patarimų apie tai kuo viena ar kita kepsninė geresnė už kitą nors vežimu vežk. Aš neketinu būti dar vienu pranašu, kuris bandys atverti amžinąją...
01
Bir
Kietojo sūrio sultinys
by Regis
Komentarų: 0
Perkate kietąjį sūrį. Jį tarkuojate ar laužote ir naudojate įvairiems kulinariniams poreikiams. Bet kietasis sūris turi kietąjį išorinį apvalkalą, kuris jį saugojo brandinimo metu. Tokia...