Recepto šaltinis: Valgiai.lt

"Rudeninė daržovių sriuba" from Gardūs valgiai.lt

Rudeninė daržovių sriuba

Produktai

Gamyba

  1. Susmulkiname česnaką, morką, saliero stiebą ir petražolės šaknį, apkepame su aliejumi.
  2. Į apkepusias daržoves dedame pomidorų pastą, beriame cukrų, išmaišome, pakepame ant vidutinės ugnies dar 2-3min.
  3. Puode užverdame sultinį, beriame šiaudeliais smulkintą kopūstą ir keptuvės turinį, išmaišome ir paverdame 15min.
  4. Suberiame ankštines daržoves, prieskonius, pasūdome, paragaujame ir jei nieko netrūksta - leidžiame pavirti dar 5min.
  5. Nukaičiame ir paliekame pabręsti bent 15min. Pateikiame.