Ne visi įrašai privalo būti ilgi ir sudėtingi. Šitas bus trumpas ir paprastas.

Štai tobulų lietinių blynų receptas:

  • 1l pieno
  • 370g miltų
  • 5 kiaušiniai
  • 10g cukraus
  • 12g druskos
  • 65g aliejaus

Inde / kombaine sumaišome skystus produktus, tada suberiame sausus. Maišome, kol masė bus vienalytė, be miltų gumuliukų.

Kaip dera tobuliems lietiniams kepame ant sviesto.

Nenorit lietinių, norit su įdaru?

Nesaldus: karštai rūkytas kumpelis / fermentinis sūris / majonezas / česnakas (arba granulės). Sutarkuojam, sumaišom, dedam ant lietinio, apkepame kad blynas taptų traškus.

Saldus: perkame glaistytus sūrelius – kokie širdžiai maloniau. Pjauname sūrelį išilgai, dedame ant lietinio vieną šalia kito išilgai, suvyniojame, apkepame.

Puošiame cukraus pudra / klevų sirupu / šokolado drožlėmis / šviežiomis uogomis.