Recepto šaltinis: Valgiai.lt

"Daržovių sriuba ligoniams" from Gardūs valgiai.lt

Daržovių sriuba ligoniams

Produktai

Gamyba

  1. Į puodą pilkite šlakelį aliejaus ir kaitinant ant vidutinės ugnies suberkite tarkuotą morką.
  2. Kol morka kepa smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į puodą, pamaišykite.
  3. Kopūstui nuimkite storus viršutinius lapus o likusius supjaustykite smulkiais kubeliais.
  4. Berkite kopūstą į puodą ir pamaišykite. Patroškinkite viską 5min.
  5. Kai pasklis troškinamų daržovių kvapas supilkite sultinį ir padidinkite ugnį, kad užvirtų.
  6. Užvirus pasūdykite, pagardinkite prieskoninėmis žolelėmis ir pavirkite ~10min.
  7. Nukaiskite, leiskite pravėsti ir pateikite.