Recepto šaltinis: Valgiai.lt

"Kukurūzų sriuba" from Gardūs valgiai.lt

Kukurūzų sriuba

Produktai

Gamyba

  1. Nulupame kukurūzų burbuoles ir peiliu nupjaustome branduolius į dubenį.
  2. Sultinį užverdame, suberiame kukurūzų branduolius ir verdame ant mažos ugnies 15min.
  3. Kol kukurūzai verda nulupame bulves, svogūnus ir česnakus bei supjaustome nedideliais kubeliais.
  4. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus ir ištirpiname sviestą. Jame apkepame bulves.
  5. Kaip bulvės ims kepti suberiame svogūnus ir česnakus. Pasūdome ir pabarstome pipirais.
  6. Kai bulvės taps minkštos ir lengvai suspaudžiamos šaukštu visą keptuvės turinį perkeliame į puodą su kukurūzais.
  7. Paverdame dar 2-3 minutes, nukaičiame. Puodo turinį susmulkiname rankiniu blenderiu.
  8. Pateikiame užbarstę smulkintais petražolių arba mėtų lapeliais. Galima gardinti jogurtu.