Gardūs valgiai.lt...ir šaukštas sriubos.
  • Pradžia
  • Sriubos
  • Grill / BBQ
  • Padažai
  • Patarimai
  • Apie (projektą)

Žyma: kiaušiniai

cukinija

Portugališkas cukinijų pyragas

2018 rugsėjo 27 3 Komentarai Article Patarimai

Žinau, kad šiuo metu cukinijos visiems jau nusibodo – metas toks ir metai tokie. Tačiau pasinaudosiu tarnybine patirtimi ir pasidėsiu šį receptą sau ateičiai, mat labai jau vykęs. Visa šeima valgė, gyrė ir prašė dar, kas yra reta mano išlepusių (skonio prasme) namiškių aplinkoje. Receptą visai atsitiktinai pamačiau viename iš populiarių lietuviškų interneto portalų, jis Skaityti daugiau

moliūgai

Moliūgų blynai

2018 rugsėjo 20 0 comments Article Patarimai

Moliūgas – keista daržovė. Tikram lietuviui, turinčiam bent vieną kvadratinį metrą žemės tiesiog privaloma pavasarį pasodinti moliūgą. Kam? O gi tam, kad visą pavasarį saugotų nuo šalnų, vasarą – nuo karščių, laistytų ir popintų, ilgainiui rudenį skersas – trilinkas nuneštų neatkeliamą moliūgo kamuolį į rūsį o per žiemą maldautų žmonos, kad šiemet moliūgas būtų išmestas Skaityti daugiau

savaitgalio pusryčiai

Idėja šeimos savaitgalio pusryčiams

2018 sausio 7 0 comments Article Patarimai

Savaitgalio rytai – tas magiškas ir nuostabus metas, kaip niekam niekur nereikia skubėti ir galima mėgautis lėtu jaukumu: galima keltis vėliau, gerti kavą lovoje, vėliau pasigaminti vėlyvus pusryčius ir neskubriai pusryčiauti su visa šeima garsiai svarstant tolimesnės dienos idėjas. Tuomet, kai nereikia niekur skubėti, galima paįvairinti nusibodusius pusryčius naujomis formomis ir skoniais naudojant tuos pačius, Skaityti daugiau

Višta ar kiaušinis?

2017 vasario 8 0 comments Article Patarimai

Teko girdėti egzistencinį klausimą: kas gi atsirado anksčiau – višta ar kiaušinis? Aš žinau atsakymą. Bet apie tai kiek vėliau. O jei paklausčiau “kaip iškepti kiaušinį?” – ką atsakytumėte? Besidomint kulinarijos istorija ir patiekalų kilme aš pasakoju apie įvairius sudėtingus dalykus. Tačiau kasdienybėje susiduriu su kiek kitokiais mane stulbinančiais dalykais – pavyzdžiui yra begalė žmonių, Skaityti daugiau

Pikantiškos salotos kitaip

2016 gruodžio 16 2 Komentarai Article Patarimai

Aš, kaip tikras lietuvis, labai mėgstu dalinti patarimus kitiems. Tam net ir skyrių atskirą turiu – “Patarimai“. Ir kai nerašau apie taip mėgstamas sriubas – dalinu naudingus (ir nelabai) patarimus. Net ir šis įrašas bus ne apie sriubas. Maža to  – jis labai supykdys maisto pramonės gamintojus, nes aš jums papasakosiu tai, kas jiems labai Skaityti daugiau

Ispaniška česnakinė sriuba

2016 lapkričio 8 0 comments Article Ypatingos sriubos

Besidomint kulinarijos istorija kartais galima aptikti įdomių faktų. Na, tai, kad visos šalys turėjo ar tebeturi savus varguolius yra aišku ir nieko nestebina. Ir tas faktas, kad jie maitinosi tuo ką turėjo ir kuo galėjo, svarbu būtų sotu ir pigu – irgi nekelia nuostabos. O štai faktas, kad yra nemažai šiandien populiarių ar net gurmaniškų valgių, kurie Skaityti daugiau

Vėlyvi savaitgalio pusryčiai kitaip

2016 spalio 22 0 comments Article Patarimai, Vieno puodo receptai

Nežinau kaip jums, o man savaitgalio pusryčiai yra iššūkis. Kiaušiniai kepti, virti, blyneliai, košės, dešrelės – visa tai pabodę darbo dienomis, kai reikia pavalgyti greitai ir maistingai. Savaitgalį norisi kažko ypatingo, neskubraus ir kitokio. Kuo galėtų džiaugtis visa šeima, susėdusi dar su chalatais prie pusryčių stalo ir jaukiame valgomajame neskubriai aptarinėti savaitgalio planus. Ir žinot Skaityti daugiau

Keksiukai su sūriu

2016 spalio 5 0 comments Article Patarimai

Sriubos valgomos vienos, su juoda duona, balta duona, skrudinta duonele ir dar kitais priedais. Tačiau kartais norisi kažko neįprasto, šiek tiek kitaip ir nepabodusiai. Tokiais atvejais mane gelbsti įvairūs nesaldūs keksiukai. Jų tešlą išmaišo mano virtuvinis kombainas, jie kepa orkaitėje kartu, kol verda sriuba ir yra visos šeimos labai mėgiami. Jei sriuba pagaminama gana greit Skaityti daugiau

Ramen

2016 rugpjūčio 26 0 comments Article Ypatingos sriubos

Ramen – tai iš Japonijos kilusi sriuba, kuri gaminama iš specialiu būdu paruošto sultinio, dažnai pagardinto sojų poadažu arba miso su kiniško stiliaus kvietiniais makaronais, su papildomais priedais arba daržovėmis. O jei trumpai, tai ramen yra japoniška sriuba su kvietiniais makaronais. Tai trumpoji versija. Bet jeigu tolimuosiuose rytuose viskas būtų taip banalu ir paprasta, tai Skaityti daugiau

Šviežių agurkų sriuba

2016 rugpjūčio 9 0 comments Article Šaltos sriubos

Jeremy Clarkson’as yra pasakęs: jeigu vasaroje būna tik trys saulėtos dienos, vien dėl jų verta turėti kabrioletą. Aš, perfrazuodamas šį posakį, sakyčiau, kad net ir lietingą vasarą būna bent kelios karštos dienos ir vien vardan jų verta mokėti ką nors daugiau už šaltibarščių receptą. Išties, šaltos sriubos yra nuostabus dalykas karštą dieną: jos gaivina, jos Skaityti daugiau

1 2 »

Naujausi įrašai

  • Yakisoba
  • Kopūstų sriuba su dešrelėmis ir bulvėmis
  • Lėto gaminimo praktika: Sous vide
  • Grybų padažas
  • Baltasis žuvies padažas

Kategorijos

  • Daržovių sriubos
  • Grill / BBQ
  • Grybų sriubos
  • Mėsiškos sriubos
  • Mintys ir naujienos
  • Padažai
  • Patarimai
  • Saldžios sriubos
  • Šaltos sriubos
  • Šiupiniai ir troškiniai
  • Skaidrios sriubos
  • Sultiniai
  • Trintos sriubos
  • Vieno puodo receptai
  • Ypatingos sriubos
  • Žuvis ir jūros gėrybės

Žymos

agurkai aliejus bulvės burokėliai citrinos daržovės grietinėlė grybai jautiena jogurtas kiauliena kiaušiniai kopūstai krapai lašiša makaronai miltai moliūgai morkos mėsa paprika perlinės kruopos petražolės pienas pievagrybiai pomidorai poras prieskoniai pupelės reklama ryžiai salieras sultinys sviestas svogūnai sūris višta vištiena vynas česnakai česnakas šoninė žalumynai žirneliai žuvis

valgiai.lt - gardaus šaukšto namai.