Tag: svogūnai
21
Lap
Jautiena aluje
by Regis
Komentarų: 0
Jautiena, troškinta tamsiame aluje yra senas klasikinis patiekalas gaminamas vėlyvą rudenį ar žiemą. Jis tirštas, sodrus, kupinas gilių skonių ir maistingas. Šis receptas puikiai tinka...
14
Lap
Kepenėlės grietinėlės padaže
by Regis
Komentarų: 0
Dabar madinga skirstyti žmones į skirtingas grupes. Pavyzdžiui: sako, kad yra žmonės, kurie mėgsta kates ir tie, kurie mėgsta šunis. Dar yra tokie, kurie mėgsta...
29
Spa
Plovas su riešutais
by Regis
Komentarų: 0
Visai nejučia pastebėjau, kad per pastaruosius porą metų Lietuvoje išpopuliarėjo ne tik keraminės kepsninės, bet ir plovo gamybos ritualai. Ir čia aš tyčia panaudojau žodį...
22
Spa
Vištienos scarpariello su baravykais
by Regis
Komentarų: 0
Jau esu minėjęs – šie metai buvo turtingi baravykais. Ir aš tikiu, kad daugelio jūsų šaldikliuose ilsisi šie miško karaliai, sušaldyti tiesiog švieži bei laukia,...
18
Rgs
Trinta marinuotų burokėlių sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Burokėliai yra labai šaunios daržovės, aš juos labai mėgstu. Tik jie turi vieną trukumą, gal net du – juos lupant ir smulkinant jie yra labai...
14
Rgs
Baravykų sriuba su perlinėmis kruopomis
by Regis
Komentarų: 0
Šie metai pelnytai gali būti vadinami grybų metais. Ką ten grybų – baravykų metais! Jų šiuo metu tiek, kad žmonėms net pabodo nesibaigiančios baravykų krepšių...
10
Rgs
Šviežių pomidorų ir cukinijų sriuba su makaronais
by Regis
Komentarų: 0
Rugsėjis jau įsibėgėjo: dienos akivaizdžiai trumpėja, saulė šildo visai švelniai, vakarai greit tampa vėsūs, o rytai – drėgni ir žvarbūs. Tai primena apie šiltesnius drabužius...
07
Rgs
Keptos įdarytos paprikos
by Regis
Komentarų: 0
Prisipažinsiu – nesu didis rugsėjo fanas. Rugsėjis yra mėnuo, kuris atima visus vasaros malonumus ir su pirmaisiais rūkais apgaubia rudenine melancholija. Dienos trumpyn, naktys šaltyn,...
12
Lie
Voveraičių padažas
by Regis
Komentarų: 0
Pasipylus pirmosioms voveraitėms sezoninė virtuvė iškart suteikia du malonumus. Pirmasis – tai voveraičių rinkimas. Aromatingas ir tyras oras, vėjo šnarenimas medžiuose, tyla ir ramybė bei...
29
Geg
Iranietiškas vištienos šašlykas
by Regis
Komentarų: 0
Šio patiekalo esmė yra mėsos marinatas, kilęs iš Irano nacionalinės virtuvės, kuris vištieną padaro minkšta, sultinga, aromatinga ir su ryškiomis citrusinėmis natomis skonyje. Jis kitoks...