Žyma: svogūnai
29
Kov
Bulvių pyragas su baravykais
by Regis
2 komentarai
Štai ir pavasaris! Prabėgo lygiadienis, persukome laikrodžius, baigia nutirpti sniegas ir gamta vėl prisipildė skambių garsų. Gamta pradėjo naują gyvybės ratą ir greitu laiku sezoninės...
19
Kov
Čachochbili
by Regis
2 komentarai
Nuolatiniai šio tinklaraiščio skaitytojai pamena mano ne kartą dalintą patarimą: jeigu jums reikia vištienos – nepirkite konkrečios vištos dalies. Pirkite visą išdarinėtą vištą. Tai reiškia,...
25
Vas
Bulvių ir tuno sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Tai – gana neįprasta sriuba. Ji negimė garsaus restorano šefo virtuvėje ir išpopuliarėjo visame pasaulyje. Ji net nėra tradicinė ar savyje neša paveldo krislą. Ne....
18
Vas
Mėsos kukuliai su sūriu raudonajame padaže
by Regis
2 komentarai
Pastaruoju metu šiame bloge taip dažnai skundžiuosi kulinarinėmis vaikystės laikų nuoskaudomis jog gali pasirodyti, kad augau nykioje vietoje ir su gimimo metu sugadinta karma. Tiesą...
16
Vas
Avinžirnių sriuba su rūkytais šonkauliais
by Regis
Komentarų: 0
Manau sutiksite, kad skaniausia džiovintų žirnių sriuba yra verdama su rūkyta mėsa, idealiu atveju – rūkytais šonkauliukais. Vieni mėgsta, kad žirniai išlaikytų savo formą ir...
12
Vas
Kiaulės koja su žirniais
by Regis
Komentarų: 0
Aš pastebėjau kaip žmonės pavargo nuo karantino ir darbo iš namų. Ta pati aplinka, tie patys namai, tie patys vaizdai. Nors ir bendrauji su kitais...
02
Vas
Daržovių sriuba su šonkaulių mėsa
by Regis
2 komentarai
Jūs mėgstate kiaulienos šonkaulius? Na kas jų nemėgsta! Tai viena iš skaniausių ir brangiausių kiaulienos dalių. Asmeniškai man ji skanesnė už išpjovą. Taip yra todėl,...
31
Sau
Perlinių kruopų troškinys su grybais ir mėsa
by Regis
Komentarų: 0
Perlinės kruopos, morkos ir grybai yra tokia šventoji trejybė, kaip bazilikas, riešutai ir aliejus pesto padaže. Šie produktai atrodo sukurti tam, kad būtų naudojami kartu...
22
Sau
Mano vaikystės maltinis
by Regis
Komentarų: 0
Šis makabriškas pavadinimas nereiškia, kad sumaliau savo vaikystę ir pagaminau maltinius. Pilnas (ir tikslus) pavadinimas turėtų būti „mano vaikystės laikų maltiniai”. Mat taip jau nutiko,...
19
Sau
Jautiena su austrių padažu
by Regis
Komentarų: 0
Karantinas karantinu, o azijietiškos virtuvės patiekalų karts nuo karto labai norisi. Taip, restoranai gamina maistą išsinešimui ir jį net galima užsisakyti tiesiai į namus, kur...