Kategorija: Grill / BBQ
02
Gru
Čimičiuri
by Regis
Komentarų: 0
Čimičiuri – arba originaliai chimichurri – tai aliejinis žolelių padažas, kilęs iš Argentinos ir Urugvajaus. Taip, būtent iš tų šalių, kurios myli ant žarijų keptą...
06
Rgp
Grilio atradimai: šašlykas su abrikosais
by Regis
Komentarų: 0
Nėra jokia paslaptis, kad įkvėpimo naujiems kulinariniams atradimams aš semiuosi internetuose. Tai neišsemiama žinių ir idėjų masė, kuri nuolat auga ir didėja. Ir viskas pasiekiama...
24
Lie
Naminis BBQ padažas
by Regis
Komentarų: 0
Grilinimo sezonas dabar pačiame smarkume. Buvo progų kepti, vardan kepimo – nesvarbu ką, buvo progų kepti nes dar šiemet nekepta. Dabar viskas pereina prie to...
28
Lap
Steikas „Diana“
by Regis
Komentarų: 0
Steikų gerbėjų pasaulyje egzistuoja begalė įvairiausių mitų, legendų ir padavimų. Vienas ryškiausių – apie tai, kad tikrai gerą steiką galima iškepti tik virš karštų žarijų....
19
Spa
Naminiai kebabai
by Regis
Komentarų: 0
Paprasti dalykai gali būti nepaprasti. Ir jie nebūtinai turi būti sudėtingi ar brangūs. Kartais didelis noras, kuris beveik prilygsta mažai svajonei, būna pasiekiamas ranka. Tereikia...
09
Rgs
Kiaulienos sprandinės kepsniai
by Regis
Komentarų: 0
Nors dienos dar šiltos ir ramios, tačiau vakarai darosi ankstyvi ir vėsūs. O tai verčia skubėti ir norint pasikepti kažką ant žarijų ir pavakarieniauti lauke,...
02
Lie
Ant žarijų keptas viščiukas
by Regis
Komentarų: 0
Pastaruoju metu mane užklupo beprotiška gyvenimo skuba. Man tragiškai trūksta laiko. Net ir tada, kai nuo nesibaigiančių darbų bei rūpesčių jau nebepavelku kojų – net...
26
Bir
Lašišos kepsniai su medumi ir citrina
by Regis
Komentarų: 0
Visiškai paprastas, labai greitas ir labai skanų rezultatą suteikiantis lašišos paruošimo būdas. 10 minučių kepimo ir byranti, bet sultinga (nes riebi) žuvis garuos jūsų lėkštėje....
25
Geg
Kiaulienos išpjovos kepsneliai su šonine
by Regis
Komentarų: 0
Prieš kepant mėsa dažnai yra marinuojama. Ar susimąstėte kodėl? Mėsos marinavimas prieš kepimą turi dvi paskirtis. Viena, neabejotinai, skirta tam, kad mėsa įsisotintų marinate esančiais...
02
Geg
Kaip iškepti žuvį
by Regis
Komentarų: 0
Kaip greitai ir paprastai iškepti žuvį virš žarijų? – tokio klausimo aš neretai sulaukiu iš savo draugų ir bičiulių. Pasidalinsiu universaliais patarimais, kurie tiks daugumos...