Įsibėgėjus liepos mėnesiui pasipila daržo gėrybės – viskas šviežia, ką tik nuskinta, trašku ir aromatinga. Ir jeigu neapskaičiuoji, tuomet priauga tiek, kad neturi kur dėti...
Šis patiekalas patiks tiems, kas mėgsta kinų virtuvę, ryškius prieskonius ir plėšytą mėsą. Tiesą sakant vištiena (arba net visa višta) sojos padaže – kinų virtuvės...
Mėsos kukuliai (d.ž.k. meatballsai) puikus pasirinkimas kai „nežinau ko noriu nes viskas nusibodo”. Kukuliai niekad nenusibosta, nes jų gali būti pačių įvairiausių ir naudojamų dar...
Perskaičius pavadinimą greičiausiai pagalvojote „nusivažiavo. Makaronai su bulvėmis. Kas toliau?”. Aš tai tikrai taip pagalvočiau. Vienok jeigu esate nuolatinis šios svetainės skaitytojas ko gero jau...
Pavasaris – atsinaujinimo metas, kurio metu keičiasi gamta, keičiamės mes, norisi keisti ir maistą, o tiksliau patiekalus, kuriuos valgome kasdien. Jau nebesinori sunkaus, sotaus žiemiško...
Artėja Velykos – toks metas, kai šeima susės prie šventinio stalo ir kartu ragaus gardžius ir kvapnius patiekalus. Kartu tai metas, kai jau prieš savaitę...
Besilankant restoranuose Lietuvoje ar kitose pasaulio šalyse greičiausiai esate matę meniu patiekalą „gratin”, arba kaip mėgsta sulietuvinti tautiečiai: gratinas. Pavyzdžiui „bulvių ir cukinijų gratinas” ar...
Man patinka kepti nesaldžius pyragus su įvairias įdarais. Patinka, nes tai nesudėtinga (pavyksta beveik visada), nebrangu, skanu ir svarbiausia – nepabodę. Tokie pyragai labai gerai,...
Gyvenimas – dalykas įdomus ir nenuspėjamas. Planuoji, ieškai įdėjų ir įkvėpimo, originalumo, darai, stengiesi ir… ilgainiui paaiškėja, kad originalūs kulinariniai virsmai ar deriniai mažai kam...
Sukurti šį įrašą turėjau net dvi priežastis. Pirmoji – internetuose padažnėjo nostalgiški padūsavimai nepriklausomybės pradžioje kavinėse gamintam maistui, kurį dabar galima rasti nebent giliame provincijos...