Obuolių padažas

Produktai

• 15-20 nuluptų ir stambiai sutarkuotų obuolių
• 1 stiklinė vandens arba obuolių sulčių
• 1 šaukštas cukraus
• 1 šaukštelis druskos
• 1 cinamono lazdelė.
• Malto muskato riešuto

Gamyba

1. Viską dedame į puodą ir užkaičiame.
2. Pamaišome, kad tarkiai nepriliptų prie dugno.
3. Užvirus sumažiname kaitrą ir troškiname 20-30min. ant mažos ugnies.
4. Arba - 5min. greitpuodyje.
5. Išimame cinamono lazdelę, naudojame pagal poreikį arba supilame į stiklainius ir saugome vėsiai iki pusės metų.