Žalėsių sriuba

Produktai

• 1 1/2l daržovių sultinio
• po saują mėgiamų šviežių žalėsių - rūgštynės, šviežios dilgėlės, garšva, špinatai - tai, ką mėgstate
• 2 kietai virti kiaušiniai
• skrebučiai (nebūtinai)

Gamyba

1. Smulkiai sukapokite turimus žalėsius, dalį rūgštynių ir baziliko lapelius atidėkite
2. Virkite 5-7 min. daržovių sultinyje, pasūdykite pagal skonį
3. Pateikite su pjaustytu virtu kiaušiniu, jei norite - puoškite ir gardinkite grietinėle, užbarstykite atidėtais kapotais žalumynais.