Recepto šaltinis: Valgiai.lt
"Trinta rūgštynių šaltsriubė" from Valgiai.lt
Trinta rūgštynių šaltsriubė
Produktai
- 150g. rūgštynių lapelių su koteliais, stambiai supjaustytų.
- 200g. natūralaus tiršto jogurto
- 50g. feta sūrio
- 1 šaukštelis medaus
- 1 (2 jei nedideli) Jalapeno griežinėliai
- skurdintų moliūgo sėklų pateikimui
Gamyba
- Visus produktus sudedame į smulkintuvą ir suplakame iki vientisos masės.
- Gautą tyrę pertriname per sietelį, padedame į šaldytuvą atvėsti.
- Kol sriuba vėsta paskrudiname moliūgų sėklas.
- Pateikiame sriubą apibarstydami skrudintomis sėklomis, pašlakstydami alyvuogių aliejumi ir puošiant mėtų lapeliais.