Trinta rūgštynių šaltsriubė

Produktai

• 150g. rūgštynių lapelių su koteliais, stambiai supjaustytų.
• 200g. natūralaus tiršto jogurto
• 50g. feta sūrio
• 1 šaukštelis medaus
• 1 (2 jei nedideli) Jalapeno griežinėliai
• skurdintų moliūgo sėklų pateikimui

Gamyba

1. Visus produktus sudedame į smulkintuvą ir suplakame iki vientisos masės.
2. Gautą tyrę pertriname per sietelį, padedame į šaldytuvą atvėsti.
3. Kol sriuba vėsta paskrudiname moliūgų sėklas.
4. Pateikiame sriubą apibarstydami skrudintomis sėklomis, pašlakstydami alyvuogių aliejumi ir puošiant mėtų lapeliais.