Šaltibarščiai "Rožinės salotos"

Produktai

• 1,5l riebaus kefyro arba rūgpienio
• 0.5l marinuotų burokėlių
• 500g. šviežių agurkų
• 50g. svogūnų laiškų
• 4 kietai virti kiaušiniai
• žiupsnelis krapų, druskos
• 0,5kg. bulvių

Gamyba

1. Smulkiai sukapojam agurkus, svogūnų laiškus ir krapus, stambiai - kiaušinius.
2. Viską suberiam į didelį bliūdą ir išmaišom. Pasūdom pagal skonį.
3. Bulves išverdam, nukošiam ir nugarinam. Galima apkepti orkaitėje.