Kokias asociacijas jums kelia žodžiai Helloween’as arba vėlinės? Man visų pirma prieš akis iškyla tamsa, bjaurus gūsingas vėjas, šlapdriba ir noras nekišti nosies iš namų....
„Jeigu aname pasaulyje yra rojus – žmonės jame valgo kartvelų valgius” – Sakartvelo patarlė. Sakartvelo virtuvė sena ir turtinga, vargu ar kas pasiginčytų irba prieštarautų...
Rugsėjis – tai ne tik tas mėnuo, kai baigiasi vasara. Tai mėnuo, kai Lietuvoje pilnai sunoksta saldieji pipirai, dar žinomi kaip paprikos. Ir tai yra...
Karpačas, kartais vadinamas ir karpačo (it. carpaccio) yra itališkos virtuvės šaltas užkandis iš žalios jautienos. Karpačas buvo išrastas maždaug1950 m. Venecijos restorane Harry’s Bar. Pavadinimas...
Rugpjūčio pradžia yra vasaros dosniosios metas. Tas momentas, kai dar yra agurkų ir jau yra labai gardžių pomidorų, daržai linksta nuo prieskoninių žalumynų ir vakarai...
Sveiki, mielieji skaitytojai! Kaip jūs, ar dar gyvi po švenčių? O kaip sekasi įgyvendinti naujametinius pažadus daugiau judėti ir sveikiau maitintis? Noras mesti karantino metu...
Pesto yra daugelio mėgstamas padažas, tačiau turi vieną rimtą trūkumą – išties aromatingas ir skanus jis tuomet, kai pagamintas šviežiai. O bazilikai šaltuoju metų laiku...
Jeigu maistą gaminate dažnai ir įvairų ko gero pastebėjote dėsningumą: baziniai prieskoniai patiekaluose kartojasi. Nekalbu apie druską ar pipirus – jie tartum savaime suprantami. Kalbu...
Besibaigiant birželiui vasara įsigalėja mūsų regione. Tai ne tik karšti orai, šiltas ežerų ir upių vanduo, ramūs ir lėti vakarai, kepsninių aromatai lauke ir neskubrios...