Recepto šaltinis: Valgiai.lt

"Vokiškas bulvių pyragas" from Valgiai.lt

Vokiškas bulvių pyragas

Produktai

Gamyba

  1. Svogūną ir šoninę supjaustome mažais kubeliais ir pakepinam ant keptuvės, kad šoninė apskrustų, atidedam pravėsti.
  2. Įjungiam orkaitę, nustatę +190C.
  3. Nulupam bulves, sutarkuojam burokine tarka.
  4. Pasmulkiname kopūstus, kad nebūtų stambių gabalų, beriame pas bulves.
  5. Suberiame kmynų sėklas.
  6. Kiaušinius ir grietinėlę išmaišome su druska ir pipirais, supilame pas bulves su kopūstais.
  7. Kartu sudedame šoninę su svogūnais.
  8. Masę išmaišome, kad produktai tolygiai pasiskirstytų, sukrečiame į kepimo indą išklotą kepimo popieriumi.
  9. Kepame orkaitėje 35min. arba kol pyrago paviršius ims dailiai skrusti.