Go Back

Bulvių sriuba su tunu

Ingredientai

  • 2 x180g skardinės konservuoto tuno pomidorų padaže
  • 4 vidutinės bulvės
  • 1 morka
  • 1 svogūnas
  • 1 nedidelis poras
  • 1 šaukštas pomidorų pastos arba stiklinė trintų pomidorų
  • 1,5 l vandens
  • aliejaus arba sviesto kepimui
  • druskos pagal skonį

Gaminimo eiga

  • Poro baltąją dalį supjaustome pusžiedžiais, žalius lapus - mažais kubeliais.
  • Svogūną ir morką supjaustome mažais kubeliais.
  • Susmulkintas daržoves dedame į puodą, pašlakstome aliejumi ir imame kaitinti.
  • Pamaišydami daržoves troškiname ant vidutinės ugnies 5min.
  • Dedame pomidorų pastą ir dar pakaitiname 3-5min. kad pasta šiek tiek apkeptų.
  • Pilame vandenį, dedame kubeliais pjaustytas bulves ir užverdame sriubą.
  • Verdame, kol bulvės suminkštės ir jas bus lengva suspausti šaukštu.
  • Dedame konservuotą tuną su padažu, išmaišome, paragaujame.
  • Sūdome pagal skonį, pakaitiname dar 2-3min. ir nukaičiame. Sriuba išvirė.