Puode įkaitintame aliejuje apkepame plonai pjaustytus pievagrybius ir česnaką, kol grybai ims ruduoti;

Šiek tiek pasūdome, pabarstome pipirais, prieskoniais, sumetame sviestą ir maišydami ištirpiname;

Tolygiai apibarstome miltais ir viską lengvai išmaišome, kas grybai pasidengtų miltų-sviesto padažu;

Pilame sultinį, maišome kol užvirs, nugramdome jei kas prikibo prie dugno;

Užvirus paverdame 5-9min. kas sriuba šiek tiek sutirštėtų ir taptų kremine;

Pilame sojos padažą, grietinėlę, išmaišome ir paragaujame. Jei trūksta - pasūdome;

Prieš pat užverdant nukaičiame ir patiekiame. Tinka su skrudinta balta duonele.