Pomidorus supjaustome ketvirčiais ar per pusę, svogūnus ketvirčiais, česnako skilteles tiesiog sutraiškome.

Viską dedame į skardelę, pasūdome, papipiriname ir pašlakstome aliejumi

Pašauname į +220C orkaitę su grilio režimu ~20-25min.

Kai svogūnai ims tamsėti - išimame skardelę, neišjungiame orkaitės. Daržoves sudedame į virtuvinį plaktuvą.

Į skardelę ir joje išsiskyrusias pomidorų sultis ir likusį aliejų suberiame nedideliais kubeliais pjaustytą duonelę ir gerai išmaišome, kad ji sugertų skystį.

Pašauname skardelę į orkaitę, kad duona dailiai apskrustų.

Į plaktuvą prie daržovių beriame saujelę baziliko lapelių ir plakame daržoves iki vientisos masės.

Plaktuvo turinį supilame į sultinį, pamaišome, leidžiame užvirti ir iškart išjungiame.

Pateikiame lėkštėse, į sriubą įberdami skrudintų duonos kubelių ir puošdami baziliko lapeliais.