Go Back

Kietojo sūrio sultinys

Ingredientai

  • 250 g. kietojo sūrio plutelių
  • 1,5 l vandens
  • 1 svogūno galva nulupta ir perpjauta ketvirčiais
  • 3 česnako skiltelės nuluptos
  • 5 juodųjų pipirų grūdeliai
  • šluotelė petražolių lapelių su stiebais
  • šiek tiek druskos

Gaminimo eiga

  • Puode užverdame vandenį, sudedame visus produktus
  • Verdame ant mažos ugnies kartais pamaišant ~1val.
  • Virimo pabaigoje pasūdome, nukošiame per sietelį.
  • Turime gauti 1-1,2l gelsvo sultinio.