Daržoves nulupkite ir susmulkinkite.

Puode įkaitinkite aliejų ir suberkite į jį kario prieskonius, maišydami pakaitinkite minutę - dvi kol pajusite ryškų prieskonių aromatą.

Suberkite smulkintas daržoves ir gerai išmaišykite, kad karis tolygiai padengtų visas daržoves.

Uždenkite dangtį, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite 15min, kartais pamaišykite.

Puode esančią masę sukrėskite į virtuvinio kombaino indą, supilkite 1/2 sultinio ir išplakite viską iki vientisos masės.

Plakinį supilkite atgal į puodą, supilkite likusį sultinį, maišydami įkaitinkite, bet neužvirkite.

Pateikite dubenėliuose su šaukšteliu natūralaus jogurto arba liesos grietinės.