Susmulkiname česnaką, morką, saliero stiebą ir petražolės šaknį, apkepame su aliejumi.

Į apkepusias daržoves dedame pomidorų pastą, beriame cukrų, išmaišome, pakepame ant vidutinės ugnies dar 2-3min.

Puode užverdame sultinį, beriame šiaudeliais smulkintą kopūstą ir keptuvės turinį, išmaišome ir paverdame 15min.

Suberiame ankštines daržoves, prieskonius, pasūdome, paragaujame ir jei nieko netrūksta - leidžiame pavirti dar 5min.

Nukaičiame ir paliekame pabręsti bent 15min. Pateikiame.