Virtuvinio kombaino pagalba išmaišome kiaušinius, aliejų ir pieną

Kol mišinys plakasi atskirame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir sūrį

Po truputį juos suberiame į kombainu maišomą skystį

Sūdome, barstome pipirus ar prieskonius

Beriame šoninę ir smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus

Palaukiame, kol viskas tolygiai įsimaišys ir gautą masę supilame į kepimo popieriumi išklotą kekso formą

Kepame +180C kaitrumo orkaitėje 40-45min. kol kekso paviršius dailiai apskrus ir parusvės

Išėmę leidžiame kiek pravėsti, išimame iš formos, pjaustome riekelėmis.

Tinka valgyti dar karštą ir jau atvėsusį, abiem atvejais gardus.