Go Back

Žalėsių sriuba

Ingredientai

  • 1 1/2 l daržovių sultinio
  • po saują mėgiamų šviežių žalėsių - rūgštynės šviežios dilgėlės, garšva, špinatai - tai, ką mėgstate
  • 2 kietai virti kiaušiniai
  • skrebučiai nebūtinai

Gaminimo eiga

  • Smulkiai sukapokite turimus žalėsius, dalį rūgštynių ir baziliko lapelius atidėkite
  • Virkite 5-7 min. daržovių sultinyje, pasūdykite pagal skonį
  • Pateikite su pjaustytu virtu kiaušiniu, jei norite - puoškite ir gardinkite grietinėle, užbarstykite atidėtais kapotais žalumynais.