Ne visi įrašai privalo būti ilgi ir sudėtingi. Šitas bus trumpas ir paprastas.
Štai tobulų lietinių blynų receptas:
- 1l pieno
- 370g miltų
- 5 kiaušiniai
- 10g cukraus
- 12g druskos
- 65g aliejaus
Inde / kombaine sumaišome skystus produktus, tada suberiame sausus. Maišome, kol masė bus vienalytė, be miltų gumuliukų.
Kaip dera tobuliems lietiniams kepame ant sviesto.
Nenorit lietinių, norit su įdaru?
Nesaldus: karštai rūkytas kumpelis / fermentinis sūris / majonezas / česnakas (arba granulės). Sutarkuojam, sumaišom, dedam ant lietinio, apkepame kad blynas taptų traškus.
Saldus: perkame glaistytus sūrelius – kokie širdžiai maloniau. Pjauname sūrelį išilgai, dedame ant lietinio vieną šalia kito išilgai, suvyniojame, apkepame.
Puošiame cukraus pudra / klevų sirupu / šokolado drožlėmis / šviežiomis uogomis.
