Kategorija: Rimti patiekalai
09
Kov
Saganaki
by Regis
Komentarų: 0
Jeigu viešėjote Graikijoje greičiausiai ragavote vieną iš populiariausių vietinės virtuvės patiekalų – saganaki. Ir čia slypi nedidelė klasta, mat žodis saganaki kyla nuo žodžio sagan,...
25
Sau
Kalafiorų ir vištienos apkepas
by Regis
Komentarų: 0
Kalafioras, dar žinomas kaip žiedinis kopūstas, šiuo metu kulinarinėje scenoje išgyvena tikrą savo šlovės renesansą. Nebrangi, skani, lengvai sandėliuojama ir transportuojama daržovė išpopuliarėjo tarp pirkėjų,...
19
Sau
Angliškas kiaulienos troškinys sidre su garstyčiomis
by Regis
Komentarų: 0
Šis troškinys yra „skambanti britų klasika” – jis tiek populiarus ir paplitęs, kad apie jį žino (ko gero) kiekvienas troškinių mėgėjas. Tuo tarpu man į...
07
Sau
Troškinti kiaulienos šonkauliukai orkaitėje
by Regis
Komentarų: 0
Tai sveiki sulaukę Naujų metų, mielieji. Tegul šie metai būna mums visiems būna taikūs ir ramūs, visa kita mes jau kaip nors patys. Ir ačiū,...
16
Gru
Ryžiai su grybais
by Regis
Komentarų: 0
Esu rašęs apie keptus ryžius su grybais, labai paprastą, sotų ir gardų patiekalą. Yra ir kita šio patiekalo versija, kuri yra kiek kitokia, tačiau taip...
11
Spa
Adžikoje kepta mėsa: Adžikiani
by Regis
Komentarų: 0
Galvą guldau: tokio patiekalo jūs dar nevalgėt. Sakartvelo virtuvės gėris žvarbiems rudens vakarams – bus kaip tik tiems, kas ieško paguodos belaukdami šildymo sezono pradžios....
21
Rgs
Netikri balandėliai
by Regis
Komentarų: 1
Balandėliai – vienas iš mėgiamiausių lietuvių rudens patiekalas, einantis po cepelinų ir savo populiarumu besirungiantis su kugeliu. Besirungiantis aš paminėjau ne veltui, mat jei prie...
17
Rgp
Ryžiai su pomidorais ir cukinijomis
by Regis
Komentarų: 0
Cukinijų sezonas niekaip nesibaigia mano virtuvėje, todėl aš ieškau naujų būdų jas suvartoti. Šį kartą tai – ryžiai su daržovėmis ir tame tarpe – cukinijomis....
02
Rgp
Cukingulis
by Regis
Komentarų: 0
Vasara persirito į rugpjūtį, derlingiausią daržo mėnesį. Tai reiškia, kad cukinijų jau priaugo tiek, kad visi atsivalgė jų visomis formomis ir dabar bando jas įpiršti...
12
Geg
Baltosios žuvies karis su kokosų pienu
by Regis
Komentarų: 0
Tikiu, kad ir jums būna taip, kad vieną dieną (pavyzdžiui tingų savaitgalį) imate galvoti „kažko noriu… skanaus… nesveiko… aštraus… nekasdieniško…” ir tada imate galvoje sukti...