Kategorija: Rimti patiekalai
17
Rgp
Ryžiai su pomidorais ir cukinijomis
by Regis
Komentarų: 0
Cukinijų sezonas niekaip nesibaigia mano virtuvėje, todėl aš ieškau naujų būdų jas suvartoti. Šį kartą tai – ryžiai su daržovėmis ir tame tarpe – cukinijomis....
02
Rgp
Cukingulis
by Regis
Komentarų: 0
Vasara persirito į rugpjūtį, derlingiausią daržo mėnesį. Tai reiškia, kad cukinijų jau priaugo tiek, kad visi atsivalgė jų visomis formomis ir dabar bando jas įpiršti...
12
Geg
Baltosios žuvies karis su kokosų pienu
by Regis
Komentarų: 0
Tikiu, kad ir jums būna taip, kad vieną dieną (pavyzdžiui tingų savaitgalį) imate galvoti „kažko noriu… skanaus… nesveiko… aštraus… nekasdieniško…“ ir tada imate galvoje sukti...
05
Geg
Menkė su bulvėmis portugališkai
by Regis
Komentarų: 0
Nuvykus į kitą šalį man labai smalsu susipažinti su vietos maistu, valgių tradicijomis ir populiariais vietiniais patiekalais. Suprantu, kad pabuvus savaitę netapsi vietinės virtuvės ekspertu...
04
Bal
Orkaitėje keptas jūros ešerys
by Regis
Komentarų: 0
Jūros ešerys yra skani ir lengvai paruošiama žuvis – jame daug baltos mėsos (kupinas baltymų), jame mažai kaulų, o tie kur yra nesunkiai išrenkami ir...
24
Vas
Orkaitėje troškinta jautiena su grybais
by Regis
Komentarų: 0
Ryškus, sotus, paprastas Kaukazietiško stiliaus troškinys orkaitėje. Produktai 1kg jautienos, supjaustytos nedideliais kubeliais 1kg pievagrybių, pjaustytų riekelėmis 500g svogūnų, smulkintų pusžiedžiais 3 pomidorai, smulkinti mažais...
08
Sau
Bavariškai paruošta karka – Schweinshaxe
by Regis
2 komentarai
Bavarija – oficialiai vadinama Laisvoji valstija Bavarija (Freistaat Bayern) yra viena iš Vokietijos žemių. Taip, Vokietija nėra vienalytė šalis kaip Lietuva ar Lenkija – ji...
16
Gru
Lėtai kepta jautiena su kava
by Regis
Komentarų: 1
Dabar yra TAS metas, kai visi ima gyventi Kalėdų laukimu ir tyliai planuoti artėjančią šventę – kaip papuošti namus, ką pakviesti į svečius ir kuo...
26
Lap
Čanachai
by Regis
Komentarų: 0
Nuolatiniai šio blogo skaitytojai greičiausiai pastebėjo, kad aš labai mėgstu kartvelų virtuvės patiekalus. Patinka jie man savo paprastumu, prieskonių išraiškingumu ir begaliniu žolelių aromatu. Kažkurią...
08
Lap
Estiška perlinių kruopų košė Mulgikapsad
by Regis
7 komentarai
Kartais sau tyliai pagalvoju, kad mes dažniau ir daugiau kalbame apie tolimų, egzotiškų šalių virtuves bei patiekalus ir beveik nesidomime tuo, ką gamina ir mėgsta...