Mėgstu rašyti apie paprastus, bet neprastus patiekalus – neprastais laikau tuos, kurie nustębina savo rezultatu. Bepigu pagaminti išieškotą patiekalą iš begalės prabangių produktų pagal geriausių...
Jei kas pamenat – prieš porą metų dalinausi labai gardaus ir populiaraus užkandžio receptu, kuomet buvo kepami pomidorai su feta sūriu ir valgomi kaip karštas...
Įsivaizduokim situaciją: gruodžio vidurys. Netikėtai nutinka taip, kad šiemet Kūčios bus jūsų namuose, sugužės artimiausi šeimyniškiai ir giminaičiai. O jums reikės juos visus pamaitinti. Ir...
Pabūsiu šabloniškas, bet pagrįstai ir konstruktyviai: paragavę šios patiekalo versijos karkos kitaip ir nebegaminsite, kaip tik šiuo būdu. Ir štai kodėl: visi žinote klasikinį „Piemenų...
Ne visi patiekalai turi būti prabangūs, išieškoti ir labai stilingi, idant taptų ypatingais. Kartais iš visai primityvių produktų ir procesų galima sukonstruoti fantastiško skonio valgį,...
Ši aštri vištiena – tai dar vienas patiekalas, kurį dažnai užsako klientai WOK arba Thai stiliaus restoranuose. Priežastys paprastos: tai nesudėtingas, labai skanus ir greitai...
Sezoninė virtuvė apsuko dar vieną ratą – mano lysvėje pradėjo derėti jaunutės, gardžios ir traškios cukinijos. Tai reiškia, kad aš vėl leidžiuosi į paieškas kaip...
Kai prarandu įkvėpimą gaminti ir rašyti, kai nebežinau ko nusitverti – imu gaminti klasikinės virtuvės patiekalus. Ypač Prancūzijos virtuvė niekada nenuvilia. Joje apstu pavyzdžių kaip...
Man sekmadienis yra ta diena, kai dažniausiai suku galvą „o ką pagaminti?”. Norisi kažko, kas dar neragauta ir kartu nebandyta. Bet kartu neaišku ko tiksliai...