O jums būna taip, kad nusiperkate šviežią kopūstą, panaudojate jo pusę o kita puselė mėtosi it našlaitė šaldytuvo apačioje, kol apvysta, patamsėja ir tapus dar...
Metų pradžioje teko lankytis Sakartvele ir pasimėgauti šios svetingos, bet labai kontrastingos šalies virtuvės patiekalais. Viena iš labiausiai mane nustębinusių patirčių buvo chačapurių įvairovė. Esu...
Šiandien – kalendorinis vidurvasaris. Tai reiškia, kad sezoninės daržo gėrybės ima artėti link savo piko. Ir dabar prasideda naminių pomidorų sezonas. Ne tų, kurie atvežti...
Kai vyksta kalba apie šaltus, paprastus užkandžius – pavyzdžiui užkandžius prie alaus ar šiaip kažką, ką galima pakramsnoti žiūrint filmą – dažniausiai kalba sukasi apie...
Kiaulės ausys yra tokia specifinė mėsos… rūšis, kuriai retai rasime abejingų žmonių. Dažniausiai tai būna kraštutinumai: arba žmonės labai jas mėgsta veik įvairiose apdorojimo formose...
Pyragas – gana skambus žodis šiam kepiniui, bet labiau tinkančio pavadinimo neradau, todėl vadinkime jį pyragu. Šis receptas ypatingas dviem savybėm. Pirmoji – jis labai...
Canapé (tariama kanape) – tai maži, jau paruošto vieno kąsnio dekoratyvaus maisto gaminiai. Dažniausiai jie yra nesaldūs užkandžiai, tiekiami švenčių ar ypatingų progų metu svečių...