Tai sveiki gyvi sulaukę 2025-ųjų! Tegul šie metai mums visiems atneša taiką ir ramybę. Praktiškai jau tampa tradicija tai, kad aš pirmu metų įrašu skelbiu...
Štai ir vėl lapkritis, vėl vėjas nudraskė medžių lapus, balos sušlapino kojas ir mums vėl norisi karštos, ryškios, guodžiančios sriubos dubenėlio. Kaip tik tokia šį...
Prasidėjus vėsiems rudeniškiems orams grįžo noras virti sriubas. Dar ne tokias, kurios atstoja ir sriubą ir pagrindinį patiekalą, bet jaukaus, maistingo, karšto ir pasotinančio srėbaliuko...
Trumpėjančios dienos ir lėtai, bet nenumaldomai vėstantys orai nuolat primena apie beprasidedantį rudenį. Rudenį, kai ilgainiui bus vėsu ar net šalta, galimai vėjuota ir lietinga....
Apžvelgiant praėjusius metus ekonomistai vienbalsiai sutaria, kad pastaruoju metu labiausiai brango maisto produktai. Pabrangimas sudarė 20%, 35% o kai kuriems produktams net 55%. Ši naujiena...
Žiema – šildančių ir guodžiančių sriubų metas. Šiai gruodžio pradžiai turiu jums lengvą, gardžią ir sočią (o norint – ir šiek tiek aštroką) trintą pomidorų...
Šie metai buvo liūdni grybautojams ir miško grybų mėgėjams. Tiesiog nepasisekė, taip būna. Net ir grybų supirkėjai galėjo pagrįstai skųstis, kad „tokių blogų metų dar...
Ruduo – troškinių metas. O vienas iš geriausių produktų derinių, kurie tinka ir papildo vienas kitą, yra kiauliena ir obuoliai. Obuolių rūgštelė suminkština mėsą, suteikia...
Lietuva – ypatinga dovana apdovanota šalis. Ji yra viena iš nedaugelio pasaulio šalių, kurioje auga baravykai. Maža to, kai būna jų dygimo sezonas baravykų miškuose...
Ne kartą esu minėjęs, kad prie namų turiu kelias lysves, kuriose auginu prieskonines žoleles ir kelias daržoves. Man labai smagu gaminamuose valgiuose naudoti šviežius, paties...