Žyma: prieskoniai
01
Bal
Grietinėlės ir garstyčių padažas
by Regis
Komentarų: 0
Klasikinis prancūziškas padažas, kuris paruošiamas labai paprastai, gana greitai ir yra naudojamas mėsos bei žuvies patiekalų gardinimui. Produktai 3 šaukšteliai garstyčių padažo su grūdeliais 2...
19
Kov
Čachochbili
by Regis
2 komentarai
Nuolatiniai šio tinklaraiščio skaitytojai pamena mano ne kartą dalintą patarimą: jeigu jums reikia vištienos – nepirkite konkrečios vištos dalies. Pirkite visą išdarinėtą vištą. Tai reiškia,...
18
Vas
Mėsos kukuliai su sūriu raudonajame padaže
by Regis
2 komentarai
Pastaruoju metu šiame bloge taip dažnai skundžiuosi kulinarinėmis vaikystės laikų nuoskaudomis jog gali pasirodyti, kad augau nykioje vietoje ir su gimimo metu sugadinta karma. Tiesą...
12
Vas
Kiaulės koja su žirniais
by Regis
Komentarų: 0
Aš pastebėjau kaip žmonės pavargo nuo karantino ir darbo iš namų. Ta pati aplinka, tie patys namai, tie patys vaizdai. Nors ir bendrauji su kitais...
02
Vas
Daržovių sriuba su šonkaulių mėsa
by Regis
2 komentarai
Jūs mėgstate kiaulienos šonkaulius? Na kas jų nemėgsta! Tai viena iš skaniausių ir brangiausių kiaulienos dalių. Asmeniškai man ji skanesnė už išpjovą. Taip yra todėl,...
26
Sau
Šaltas sūrio padažas
by Regis
Komentarų: 0
Sūrio padažai iš esmės gali būti skirstomi į šaltus ir karštus. Karštieji sūrio padažai gaunami vykdant terminį apdorojimą, sūris yra tirpdomas ir gaunama vienokia padažo...
22
Sau
Mano vaikystės maltinis
by Regis
Komentarų: 0
Šis makabriškas pavadinimas nereiškia, kad sumaliau savo vaikystę ir pagaminau maltinius. Pilnas (ir tikslus) pavadinimas turėtų būti „mano vaikystės laikų maltiniai“. Mat taip jau nutiko,...
19
Sau
Jautiena su austrių padažu
by Regis
Komentarų: 0
Karantinas karantinu, o azijietiškos virtuvės patiekalų karts nuo karto labai norisi. Taip, restoranai gamina maistą išsinešimui ir jį net galima užsisakyti tiesiai į namus, kur...
13
Sau
Kiaulienos kepsniai orkaitėje
by Regis
3 komentarai
Šis receptas yra absoliučiai fantastiškas ir aš dalinuosi juo su jumis todėl, kad esu tikras, jog jis jums tikrai patiks. Visų pirma – jis be...
18
Gru
Kalėdinis kiaulienos kepsnys orkaitėje
by Regis
Komentarų: 0
Jeigu sukate galvą ką paruošti Kalėdoms kaip karštąjį patiekalą – aš turiu jums idėją. Kepkite kiaulienos kumpį arba mentę orkaitėje. Tai užtruks nemažai laiko, bet...