Nuo vasaros vidurio, kuomet prasideda sezoninės daržovės, iki vėlyvo rudens aš mėgstu apsipirkti provincijos turguose, jei tik turiu tam galimybę – perku sezonines daržoves, žalumynus...
Kiaulės ausys yra tokia specifinė mėsos… rūšis, kuriai retai rasime abejingų žmonių. Dažniausiai tai būna kraštutinumai: arba žmonės labai jas mėgsta veik įvairiose apdorojimo formose...
Vasarai persiritus į antrą pusę taip išsiilgti per žiemą agurkai ima pabosti. Tiesiog atsivalgėm visomis įmanomomis formomis, įskaitant šviežiai raugintus. O ką dar sugalvoti, kai...
Pats vidurvasaris ir šviežių agurkų pilna visur – nenuostabu, net ir atvirose lysvėse prasidėjo jų derlius. Mes, lietuviai, mėgstame šviežius agurkus. Taip labai, kad ankstyvą...
Sinoptikai žada, kad lietūs pagaliau baigėsi ir pas mus grįžta karšti ir saulėti orai. Metas, kuomet nesinori valgyti nieko sunkaus, riebaus, sotaus – ieškome ko...
Kokias asociacijas jums kelia žodžiai Helloween’as arba vėlinės? Man visų pirma prieš akis iškyla tamsa, bjaurus gūsingas vėjas, šlapdriba ir noras nekišti nosies iš namų....
Ech, vasara gražuolė įsibėgėja – kaista ne tik orai, bet ir kepsninės lauke! Ne, rimtai, kiek vakare išeinu į lauką tiek vėjelis būtinai atneša dūmelio...
Besibaigiant birželiui vasara įsigalėja mūsų regione. Tai ne tik karšti orai, šiltas ežerų ir upių vanduo, ramūs ir lėti vakarai, kepsninių aromatai lauke ir neskubrios...
Lietuvoje prasidėjo vasara, o kartu su ja – šaltųjų sriubų sezonas. Šioje kategorijoje, be abejo, karaliauja šaltibarščiai. Tačiau jeigu jie kartais nusibostų – aš turiu...