18
Lie
Vasaros kokteilis: Tinto de Verano
by Regis
Komentarų: 0
Tuomet, kai kelinta savaitė iš eilės Lietuvą alina karšti orai – nejučia imi dairytis o kaip gyvena tos šalys, kurioms tokios karštos vasaros yra įprastas...
15
Lie
Trumpai marinuoti pomidorai
by Regis
Komentarų: 0
Šiandien – kalendorinis vidurvasaris. Tai reiškia, kad sezoninės daržo gėrybės ima artėti link savo piko. Ir dabar prasideda naminių pomidorų sezonas. Ne tų, kurie atvežti...
10
Lie
Cukinijų keksiukai
by Regis
Komentarų: 0
Vidurvasaris, viskas auga ir žaliuoja it pašėlę. Cukinijos – ne išimtis. Tačiau aš vis dar laikausi ir niekam nebandau jų iškišti, o gaminu pats ir...
03
Lie
Cukinijų blyneliai su varške
by Regis
Komentarų: 0
Sezoninė virtuvė apsuko dar vieną ratą – mano lysvėje pradėjo derėti jaunutės, gardžios ir traškios cukinijos. Tai reiškia, kad aš vėl leidžiuosi į paieškas kaip...
27
Bir
Gaivios agurkų salotos su žirneliais ir kiaušiniais
by Regis
Komentarų: 0
Kai Lietuvą užpuola tokie karščiai, kokie tvyro dabar (kas skaitys kada nors – šį įrašą rašau birželio pabaigoje, o termometras rodo +32C oro t.) –...
26
Bir
Kepti avinžirniai
by Regis
Komentarų: 0
Kai vyksta kalba apie šaltus, paprastus užkandžius – pavyzdžiui užkandžius prie alaus ar šiaip kažką, ką galima pakramsnoti žiūrint filmą – dažniausiai kalba sukasi apie...
28
Geg
Kepti ryžiai su daržovėmis kiniškai
by Regis
Komentarų: 0
Aš tik dabar aptikau, kad niekada nesu aprašęs šio patiekalo ir mane šis atradimas nustebino. Taip yra todėl, kad jis yra vienas iš mano mėgiamų...
27
Geg
Andalūziška šaltsriubė Porra antequerana
by Regis
Komentarų: 0
Nežinau, ar pastebėjote, bet vienas žymus maisto tinklaraištis atrinko 10 geriausių šaltų sriubų Europoje. Mane tai nudžiugino dvigubai. Visų pirma – tautiniu pasididžiavimu – šaltibarščiais,...
17
Geg
Vištiena su kreminiu dižono padažu
by Regis
Komentarų: 0
Kai prarandu įkvėpimą gaminti ir rašyti, kai nebežinau ko nusitverti – imu gaminti klasikinės virtuvės patiekalus. Ypač Prancūzijos virtuvė niekada nenuvilia. Joje apstu pavyzdžių kaip...
08
Geg
Kaukazietiškas pomidorų padažas kepsniams ant žarijų
by Regis
Komentarų: 0
Už lango – gegužis, primenantis apie dar vieno šaunaus kepsnių sezono pradžią. Kvapnios mėsos su dūmo aromatu, šviežiomis traškiomis daržovėmis ir… ketčupu? O gal ne?...