Nuo vasaros vidurio, kuomet prasideda sezoninės daržovės, iki vėlyvo rudens aš mėgstu apsipirkti provincijos turguose, jei tik turiu tam galimybę – perku sezonines daržoves, žalumynus...
Vasara įsibėgėjo visa jėga ir į Lietuvą atslinko karščių banga – sinoptikai savaitgalį žada net +33C. Kartu prasidėjo ir braškių sezonas, todėl pasinaudokite proga ir...
Jūs prašote – aš gaminu ir aprašau. Varškės apkepas, mūsų vaikystės šviesusis ir šiltasis prisiminimas. Gal būt todėl, mes visi jį taip mėgstame, ir dažnai...
Metų pabaiga. Šiuo metu visi apžvelgia praėjusius metus, dalinasi pasiekimais, potyriais ir atradimais. Tuo, kas buvo šauniausia šiais nepaprastais metais. Aš irgi turėjau nemažai kulinarinių...
Išgirdę žinomą patarlę „jei gyvenimas davė tau citrinų – pasidaryk iš jų limonadą” italai ima nuoširdžiai šypsotis ir geranoriškai tapšnodami per petį priduria: o dar...
Jeigu auginate česnakus, tai matyt žinote, kad birželio pabaigoje ar liepos pradžioje reikia jiems nulaužyti žiedkočius. Tai daroma tam, kad česnakas neaugintų žiedų o savo...
Aš niekada nesupratau Kovo 8-osios prasmės ir šios dienos lydinčios psichozės. Tarptautinė moterų solidarumo diena buvo oficialiai įteisinta po to, kai viena aktyvistė Kopenhagoje pasiūlė...
Teriyaki dažniausiai žinomas kaip padažas. Bet teriyaki nėra padažas – tai iš Japonijos kilęs maisto gamybos būdas. Trumpai aprašant esmę – imama žuvis ar mėsa,...
Vyšnių sriuba yra labiau desertas, nei sriuba. Tai saldus patiekalas, kurį galima pateikti kaip desertą valgymo pabaigoje, arba – galima pateikti kaip atskirą patiekalą norint...