Nuolatiniai šio blogo skaitytojai greičiausiai pastebėjo, kad aš labai mėgstu kartvelų virtuvės patiekalus. Patinka jie man savo paprastumu, prieskonių išraiškingumu ir begaliniu žolelių aromatu. Kažkurią...
Pastaruoju metu šiame bloge taip dažnai skundžiuosi kulinarinėmis vaikystės laikų nuoskaudomis jog gali pasirodyti, kad augau nykioje vietoje ir su gimimo metu sugadinta karma. Tiesą...
Jūs mėgstate kiaulienos šonkaulius? Na kas jų nemėgsta! Tai viena iš skaniausių ir brangiausių kiaulienos dalių. Asmeniškai man ji skanesnė už išpjovą. Taip yra todėl,...
Visai nejučia pastebėjau, kad per pastaruosius porą metų Lietuvoje išpopuliarėjo ne tik keraminės kepsninės, bet ir plovo gamybos ritualai. Ir čia aš tyčia panaudojau žodį...
Kartu su šildymo sezono pradžia prasideda ir žiemiškų sriubų sezonas. Sočių, tirštų, maistingų, kaloringų ir šildančių. Čia neprošal prisiminti ir skaldytus žirnius. Žirnių sriubą arba...
Net keliose skirtingose vietose teko matyti pranešimus, kad karantino metu ne tik naujai atgimė įprotis gamintis maistą namuose (kas mane labai džiugina) bet ir vėl...
„Jau šunta bigosas. Sunku net nusakyti, Kokie ten prieskoniai jame dar įmaišyti. Išgirsi tik žodžius, o turinio nė vienas Kaip reikia nesuvoks atvykęs miestelėnas: Tik...
Šiupininė sriuba, arba tiesiog šiupinys, dažnai verdama iš to, kas atliko iš anksčiau, todėl naudojamos kelios rūšies mėsos, kurios sudaro sriubos pagrindą ir papildomi priedai...
Mėgstate ramenus, makaronus ruoštus wok’e ir panašius greito, bet labai gardaus rytietiško maisto patiekalus? Tuomet jums tikrai patiks ir Yakisoba. Mat Yakisoba, kilęs iš Japonijos,...