Žyma: cukinija
03
Spa
Cukinijų mišrainė žiemai
by Regis
Komentarų: 1
Kulinarijos kontekste aš save laikau kiek naivoka ir lengvabūde persona. Tai dažniausiai pasireiškia savo galimybių pervertinimu. Antai išbandau kokį naudingą ar įdomų receptą, jis man...
17
Rgp
Ryžiai su pomidorais ir cukinijomis
by Regis
Komentarų: 0
Cukinijų sezonas niekaip nesibaigia mano virtuvėje, todėl aš ieškau naujų būdų jas suvartoti. Šį kartą tai – ryžiai su daržovėmis ir tame tarpe – cukinijomis....
02
Rgp
Cukingulis
by Regis
Komentarų: 0
Vasara persirito į rugpjūtį, derlingiausią daržo mėnesį. Tai reiškia, kad cukinijų jau priaugo tiek, kad visi atsivalgė jų visomis formomis ir dabar bando jas įpiršti...
11
Rgp
Cukinijų karpačas su petražolių pesto
by Regis
Komentarų: 0
Karpačas, kartais vadinamas ir karpačo (it. carpaccio) yra itališkos virtuvės šaltas užkandis iš žalios jautienos. Karpačas buvo išrastas maždaug1950 m. Venecijos restorane Harry’s Bar. Pavadinimas...
07
Spa
Cannelloni su miško grybais
by Regis
Komentarų: 0
Cannelloni žino visi – tai tokie dideli, vamzdelio formos makaronai, prikimšti įdaro ir užpilti padažu bei iškepti orkaitėje. Klasika. Įdarų irgi būna visokiausių įvairiausių nuo...
10
Rgs
Šviežių pomidorų ir cukinijų sriuba su makaronais
by Regis
Komentarų: 0
Rugsėjis jau įsibėgėjo: dienos akivaizdžiai trumpėja, saulė šildo visai švelniai, vakarai greit tampa vėsūs, o rytai – drėgni ir žvarbūs. Tai primena apie šiltesnius drabužius...
07
Rgs
Keptos įdarytos paprikos
by Regis
Komentarų: 0
Prisipažinsiu – nesu didis rugsėjo fanas. Rugsėjis yra mėnuo, kuris atima visus vasaros malonumus ir su pirmaisiais rūkais apgaubia rudenine melancholija. Dienos trumpyn, naktys šaltyn,...
23
Lie
Vištienos ir cukinijų karis
by Regis
Komentarų: 0
Jūsų aplinkoje jau pasigirdo klausimai „Gal norit cukinijos? Mums tiek priaugo – nebespėjam valgyti…”? Taip? Tai reiškia, kad vasara jau persirito į antrą pusę ir...
27
Rgs
Portugališkas cukinijų pyragas
by Regis
3 komentarai
Žinau, kad šiuo metu cukinijos visiems jau nusibodo – metas toks ir metai tokie. Tačiau pasinaudosiu tarnybine patirtimi ir pasidėsiu šį receptą sau ateičiai, mat...
13
Lie
Cukinijų ir vištienos gratinas
by Regis
2 komentarai
Įsibėgėjus liepos mėnesiui pasipila daržo gėrybės – viskas šviežia, ką tik nuskinta, trašku ir aromatinga. Ir jeigu neapskaičiuoji, tuomet priauga tiek, kad neturi kur dėti...