Sezoninė virtuvė apsuko dar vieną ratą – mano lysvėje pradėjo derėti jaunutės, gardžios ir traškios cukinijos. Tai reiškia, kad aš vėl leidžiuosi į paieškas kaip...
Nežinau, ar pastebėjote, bet vienas žymus maisto tinklaraištis atrinko 10 geriausių šaltų sriubų Europoje. Mane tai nudžiugino dvigubai. Visų pirma – tautiniu pasididžiavimu – šaltibarščiais,...
Kai prarandu įkvėpimą gaminti ir rašyti, kai nebežinau ko nusitverti – imu gaminti klasikinės virtuvės patiekalus. Ypač Prancūzijos virtuvė niekada nenuvilia. Joje apstu pavyzdžių kaip...
Šiaurės Eurazijos tautos, žvejojančios šaltuose vandens telkiniuose, savo nacionalinėse virtuvėse turi panašius patiekalus, kurie verčiant pažodžiui vadinasi „žuvis piene”. Tai ypatingas (dažniausiai) baltos žuvies paruošimo...
Šiuos Naujuosius metus sutikau labai įdomių ir dalimi – pirmą kartą pažintų – žmonių kompanijoje. Tai visada nuostabu kai atsiduri kitokių (nei esi pats) gyvenimo...
Pyragas – gana skambus žodis šiam kepiniui, bet labiau tinkančio pavadinimo neradau, todėl vadinkime jį pyragu. Šis receptas ypatingas dviem savybėm. Pirmoji – jis labai...
Šį rudenį nerašiau jokių receptų su grybais. Visų pirma todėl, kad grybavimo sezonas prasidėjo tik rugsėjo viduryje. Antra priežastis – jis truko tik vieną savaitę,...