Crème brûlée (išvertus iš prancūzų k. – „degintas kremas“) yra vienas elegantiškiausių ir labiausiai pripažintų desertų pasaulyje. Šis desertas turi ginčytiną kilmę, dažniausiai siejamą su...
Ne paslaptis, kad aš prastai draugauju su miltais, todėl ir konditerinių kepinių šiame blog’e reta. Vienok, yra kepinių receptų, kurie pavyksta ir man. Gal būt...
Metų pradžioje teko lankytis Sakartvele ir pasimėgauti šios svetingos, bet labai kontrastingos šalies virtuvės patiekalais. Viena iš labiausiai mane nustębinusių patirčių buvo chačapurių įvairovė. Esu...
Štai ir vėl lapkritis, vėl vėjas nudraskė medžių lapus, balos sušlapino kojas ir mums vėl norisi karštos, ryškios, guodžiančios sriubos dubenėlio. Kaip tik tokia šį...
Majonezas yra vienas iš populiariausių šaltųjų padažų, kasmet jo pagaminama ir suvartojama tūkstančiai tonų visame pasaulyje. Tačiau majonezas turi vieną esminį trūkumą: jis labai kaloringas,...
Sezoninė virtuvė apsuko dar vieną ratą – mano lysvėje pradėjo derėti jaunutės, gardžios ir traškios cukinijos. Tai reiškia, kad aš vėl leidžiuosi į paieškas kaip...