Žyma: burokėliai
10
Spa
Marinuoti vaisiai
by Regis
Komentarų: 0
Įpusėjo ruduo, spustelėjo pirmosios rimtos šalnos. Tai metas, kuomet jau nuskinti rudeniniai ir žieminiai obuoliai bei kriaušės. Ir tai metas, kuomet iš jų galima pasigaminti...
08
Kov
Vegetariška Umami bomba
by Regis
Komentarų: 0
Kai maisto prekių parduotuvėje einate pro daržovių skyrių – pastebėjote neišvaizdų konteinerį, kuriame sumesto nukainuotos daržovės? Tokios nelabai dailios, gal net kiek pavytę ir nupigintos...
30
Gru
Daržovių mišrainė su burokėliais
by Regis
Komentarų: 0
Baigiasi pirmasis žiemos mėnuo. Mūsų organizmai nuvarginti saulės trūkumo, švenčių krūvio, vitaminų stoka tiesiog prašosi atgaivos ir kokio nors paprasto, gaivaus, mažai kaloringo ir lengvai...
21
Gru
Silkė po patalais kitaip
by Regis
Komentarų: 0
Artėja Kalėdos ir aš tikiu, kad jūs jau galvojate ką pagaminti šventiniam stalui. Silkė ir patiekalai su ja yra vienas iš populiariausių pasirinkimų Kalėdų stalui....
08
Lap
Rudens daržo daržovių sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Pažvelkite į ši gražuolį burokėlį, tingiai pūpsantį darže tarp petražolių, rukolos ir kitų žalumynų. Nuotrauką dariau šiandien, lapkričio 8d. Tai – jau antrasis derlius, užaugęs...
18
Rgs
Trinta marinuotų burokėlių sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Burokėliai yra labai šaunios daržovės, aš juos labai mėgstu. Tik jie turi vieną trukumą, gal net du – juos lupant ir smulkinant jie yra labai...
27
Lap
Rusiškas vinegretas
by Regis
2 komentarai
Kas tas vinegretas prancūzų virtuvės kilmėje kaip padažas jau esu rašęs. Ilgainiui prisiminiau ir įvadą, kuriame kritikavau rusišką šio žodžio reikšmę, ar jei tiksliau –...
21
Rgp
Jaunų burokėlių kimči
by Regis
Komentarų: 0
Mano pažintis su kimči buvo visai netikėtas. Prieš keletą metų kartu su maistu man pateikė dubenėlį neišvaizdžių, blyškių daržovių. Tuomet buvau alkanas ir man nerūpėjo...
20
Rgs
Barščiai
by Regis
Komentarų: 0
Kulinarinės diskusijos apie tai kam priklauso barščių autorystė ir kas yra tie „tikrieji” barščiai tebevyksta iki šiol. Ši populiari ir visų mėgstama sriuba yra daugelio...
29
Bir
Jaunų burokėlių lapų barščiai
by Regis
Komentarų: 0
Ach, kokia vasara! Ar pastebite? Ar spėjate ja pasimėgauti? Ji tokia trumpa – kaip žemuogių karoliai ant smilgos. Ir bėga ji kaip kopų smėlis tarp pirštų...