Žyma: majonezas
16
Bir
Greitas pikantiškas padažas
by Regis
Komentarų: 0
Kadangi dabar prasidėjo tingi vasara, kuomet jūs tingite ilgai gaminti arba daug skaityti – tai šekit receptuką pagal visus nūdienos trend’us. Taigi. Jeigu į blenderio...
14
Kov
Mišrainė su kepta vištiena
by Regis
Komentarų: 0
Mes, Lietuvos gyventojai, mėgstame mišraines. Ir aš tyčia pažymėjau šalį, o ne tautybę, nes gyvenant Lietuvoje visis valgo mišraines, nepriklausomai nuo amžiaus ir tautybės. Tokia...
22
Bir
Gaivi mišrainė su vištiena
by Regis
Komentarų: 0
Sinoptikai žada, kad lietūs pagaliau baigėsi ir pas mus grįžta karšti ir saulėti orai. Metas, kuomet nesinori valgyti nieko sunkaus, riebaus, sotaus – ieškome ko...
10
Vas
Rūkytos žuvies ir ryžių mišrainė
by Regis
Komentarų: 1
Ši mišrainė yra šviesus mano vaikystės prisiminimas. Įprotis vasario mėnesį merkti svogūnų galvas į vandenį ir daiginti juos laiškams man buvo įskiepytas dar vaikystėje. Mano...
26
Sau
Šaltas sūrio padažas
by Regis
Komentarų: 0
Sūrio padažai iš esmės gali būti skirstomi į šaltus ir karštus. Karštieji sūrio padažai gaunami vykdant terminį apdorojimą, sūris yra tirpdomas ir gaunama vienokia padažo...
21
Gru
Silkė po patalais kitaip
by Regis
Komentarų: 0
Artėja Kalėdos ir aš tikiu, kad jūs jau galvojate ką pagaminti šventiniam stalui. Silkė ir patiekalai su ja yra vienas iš populiariausių pasirinkimų Kalėdų stalui....
18
Lap
Užtepėlė su skumbre
by Regis
Komentarų: 0
Jeigu mėgstate gaminti ir valgyti vieno kąsnio sumuštinukus su žuvimi, tuomet jums verta pabandyti pasigaminti užtepėlę su skumbre. Ji paprasta, pagaminama gana greitai ir yra...
16
Lap
Prancūziški majonezo padažai
by Regis
Komentarų: 0
Keli žodžiai apie paprastus, klasikinius padažus majonezo pagrindu. Taip, majonezas savaime yra bazinis šaltas prancūziškas padažas, plačiai paplitęs mūsų virtuvėse. Tačiau jis yra ir bazė...
04
Lap
Prancūziška trintų česnakų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Šilta – šalta. Sausa – šlapia. Ramu – pučia. Taip jeigu trumpai galima apibūdinti lapkritį. Jei kiek plačiau – nepastovūs orai, bjauriai purškiantis lietus, bjauriai...
26
Kov
Tartar padažas
by Regis
Komentarų: 0
Tartar arba dar kitaip – totoriškas – padažas yra gana jaunas, lyginant su kitais padažais, kulinarijos knygose imtas minėti vos 19a. Todėl visai neseniai išpopuliarėjo...