Besibaigiant žiemai ar prasidedant pavasariui ypatinga norisi traškių ir gaivių salotų. Pigi ir vitamininga alternatyva yra šviežių kopūstų salotos, kurias reikia pradėti ruošti nuo padažo...
Balandėliai – vienas iš mėgiamiausių lietuvių rudens patiekalas, einantis po cepelinų ir savo populiarumu besirungiantis su kugeliu. Besirungiantis aš paminėjau ne veltui, mat jei prie...
Jūs mėgstate kiaulienos šonkaulius? Na kas jų nemėgsta! Tai viena iš skaniausių ir brangiausių kiaulienos dalių. Asmeniškai man ji skanesnė už išpjovą. Taip yra todėl,...
Baigiasi pirmasis žiemos mėnuo. Mūsų organizmai nuvarginti saulės trūkumo, švenčių krūvio, vitaminų stoka tiesiog prašosi atgaivos ir kokio nors paprasto, gaivaus, mažai kaloringo ir lengvai...
„Jau šunta bigosas. Sunku net nusakyti, Kokie ten prieskoniai jame dar įmaišyti. Išgirsi tik žodžius, o turinio nė vienas Kaip reikia nesuvoks atvykęs miestelėnas: Tik...
Maisto parduotuvių daržovių skyriai apskritus metus kupini įvairiausių šviežių daržovių nepriklausomai nuo sezono: čia žiemą / vasarą galima rasti prinokusių pomidorų, šviežių agurkų, ridikėlių, bent...
Slavų virtuvė, o jei tiksliau – ukrainietiškoji slavų dalis, savo nacionalinėje virtuvėje turi sriubą, kurią pavadino trumpu, lakonišku ir labai skambiu vardu: Щи. Aš neradau...
Kas tas vinegretas prancūzų virtuvės kilmėje kaip padažas jau esu rašęs. Ilgainiui prisiminiau ir įvadą, kuriame kritikavau rusišką šio žodžio reikšmę, ar jei tiksliau –...
Antai jau mokslų ir studijų metai jau įsibėgėjo, o aš visai pamiršau studentus. Ajajai… O juk vasaros uždarbiai matyt baruose prašvilpti, mamos įdėti kotletukai suvalgyti...