Žyma: kopūstai
13
Gru
Kaip iškepti karką
by Regis
9 komentarai
Dar vienas, daugelio lietuvių mėgstamas, labai žiemiškas patiekalas yra orkaitėje kepta kiaulės karka. Karka yra apatinė kumpio dalis, esanti ties lenkmeniu (kojos sąnariu). Tai kas...
01
Gru
Sodri raugintų kopūstų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Štai ir sulaukėme žiemos. Dar nelabai piktos ir šaltos, bet jau baltos. Metai ritasi į pabaigą, o sulig žiema jie tartum apsikloja ramybe, kuri tvyro...
17
Lap
Rauginti kopūstai
by Regis
Komentarų: 1
Lapkritis yra mėnuo, kuomet istoriškai ir tradiciškai mūsų tėvai, seneliai ir proseneliai raugdavo kopūstus. Kopūstai buvo raugiami tuomet, kai baigti visi lauko darbai, o patys...
18
Spa
Rudeninė daržovių sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Prieš pirmąsias rimtas šalnas į aruodus sukeliauja paskutinės daržovės, net ir tos, kurios pūpsojo vienišuose rudeniškuose laukuose. Gal ant vėlyvesnės obels šakų dar kabo vienas...
03
Lie
Daržovių šiupinys
by Regis
Komentarų: 0
O jums būna taip, kad sekmadienio vakare, po intensyvaus savaitgalio, kuomet visko išragauta, skrandis išsitampė, nebesinori nieko (sudėtingo), virtuvėje ilgai gaišti nesinori, bet valgyt norisi?...
30
Geg
Sriuba pagirioms
by Regis
Komentarų: 0
Pirmadienis, todėl pietų metu su kolegomis aptarinėjome savaitgalio įspūdžius. Savaitgalio orai pasitaikė puikūs, todėl niekas namuose neužsisėdėjo – kas prie jūros, kas į gamtą, kas...