Tai sveiki gyvi sulaukę 2025-ųjų! Tegul šie metai mums visiems atneša taiką ir ramybę. Praktiškai jau tampa tradicija tai, kad aš pirmu metų įrašu skelbiu...
Rudens pabaiga ir žiemos pradžia sezoninėje virtuvėje yra šakniavaisių metas. Jie tebėra gana švieži, traškūs, neapvytę ir nepraradę visų savo gerųjų savybių. Be to jie...
Ne visi patiekalai turi būti prabangūs, išieškoti ir labai stilingi, idant taptų ypatingais. Kartais iš visai primityvių produktų ir procesų galima sukonstruoti fantastiško skonio valgį,...
Sezoninė virtuvė apsuko dar vieną ratą – mano lysvėje pradėjo derėti jaunutės, gardžios ir traškios cukinijos. Tai reiškia, kad aš vėl leidžiuosi į paieškas kaip...
Nežinau, ar pastebėjote, bet vienas žymus maisto tinklaraištis atrinko 10 geriausių šaltų sriubų Europoje. Mane tai nudžiugino dvigubai. Visų pirma – tautiniu pasididžiavimu – šaltibarščiais,...
Dar nepavargot nuo cukinijų pertekliaus šį sezoną? Nenusibodo seni receptai? Ir man nusibodo, cukinijos – jos tokios. Tad nors vasara ir baigėsi, bet skubu pasidalinti...
Į Lietuvą vėl plūstelėjo karšto oro banga – tiek karšto, kad nepasakysi ar čia Lietuva ar Graikija. Vadinasi tingi, lėta vasara tęsiasi ir tai suteikia...
Šis patiekalas yra šios vasaros hitas. Ir taip nusprendžiau ne aš – tiesiog jis toks populiarus, kad publikuojamas veik kas antrame maisto blog’e. Jį gamina...
Kadangi dabar prasidėjo tingi vasara, kuomet jūs tingite ilgai gaminti arba daug skaityti – tai šekit receptuką pagal visus nūdienos trend’us. Taigi. Jeigu į blenderio...
Jeigu viešėjote Graikijoje greičiausiai ragavote vieną iš populiariausių vietinės virtuvės patiekalų – saganaki. Ir čia slypi nedidelė klasta, mat žodis saganaki kyla nuo žodžio sagan,...