Žyma: ropės
14
Kov
Prancūziškas daržovių sultinys bouillon de légumes
by Regis
Komentarų: 0
Tai – klasikinis prancūziškas daržovių sultinys, kuris yra paruoštukas tolimesnei gamybai. Toks sultinys yra bazė, kurios pagrindu yra gaminami padažai, verdamos sriubos ir kt. Paprastas,...
11
Sau
Ropių ir porų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Žiemai įpusėjus (taip, pusė kalendorinės žiemos praktiškai praėjo) sezoninę virtuvę apima gedulas: šviežių daržovių ir vaisių atsargos beveik pasibaigę, liko tik šakninės daržovės ir konservuotos...