Žyma: sultinys
15
Lie
Kaimiška voveraičių sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Vasara persirito į antrą pusę ir sezoninė virtuvė pasipildė naujais šviežiais produktais, kuriuos mums dovanoja gamta. Kalbu apie grybus – jau daugiau nei savaitė pakelės...
10
Geg
Keptų smidrų sriuba su česnakais
by Regis
Komentarų: 0
Na ir kas, kad pavasaris lėtas ir šaltas. Na ir kas, kad šilta tik tada, kai nustoja snigti ir nušvinta saulutė. Pavasario tai nesustabdys ir...
08
Geg
Dilgėlių sriuba
by Regis
Komentarų: 1
Dilgėlė. Nuostabi piktžolė, turtinga naudingomis maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mikroelementais. Dar ji ypatinga tuo, kad mėgiama sezoninėje virtuvėje, mat yra viena iš pirmųjų žolių, natūraliai išdygstančių...
16
Kov
Kai namuose tik konservai
by Regis
Komentarų: 0
Dabar pats liūdniausias laikas sezoninei virtuvei: šviežių produktų dar nėra, o pernykštis derlius jau baigėsi. Tai, kas šiuo metu yra daržovių skyriuose yra ne tik...
08
Kov
Vengriška grybų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Aš pats nekuriu receptų. Taip, būna taip, kad improvizuoju vieno ar kito recepto ribose, tačiau tai būna minimalūs pakeitimai, kurių pasekmes galiu tiksliai prognozuoti. Tačiau...
07
Vas
Pikantiška moliūgų sriuba su persikais
by Regis
Komentarų: 0
Žiema traukia į pabaigą. Dar kelios savaitės ir pasitiksime kalendorinį pavasarį. Tiesa, vasaris – šalčiausias mėnuo, garsėjantis pūgomis ir žvarbiu vėju, prasismelkiančiu net ir pro...
20
Gru
Prancūziška svogūnų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
– Matau, kad ruošiate Užgavėnes, – tarė Barberenas. – Puiku, aš labai išalkęs. Ką tu taisai vakarienei? – Sklindžius kepu. – Bene sklindžiais tu šersi...
15
Gru
Avinžirnių sriuba su rūkyta dešra
by Regis
Komentarų: 0
Tai – dar viena paprasta, maistinga ir guodžianti sriuba, kuri maloniai sušildo žiemos metu. Originaliai ji kilusi iš Ispanijos ir jos gamybai naudojama rūkyta paprika...
06
Gru
Aštri vištienos kaklelių sriuba
by Regis
2 komentarai
Dar viena absoliučiai fantastiška vištos dalis yra vištos kaklas. Jis labai gardus, nes turi daug kaulus jungiamojo audinio, todėl jo nuoviras (sultinys) būna ryškus ir...
29
Lap
Nepelnytai užmirštos frikadelės
by Regis
Komentarų: 1
Frikadelės – keistai skambantis žodis, kuris buvo nepelnytai pamirštas. Ir dar taip užtikrintai, kad spėjo užaugti visa karta, kurie žino žodį frykas, tačiau nėra girdėję...