02
Lie
Saldi rabarbarų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Rabarbaras keista daržovė. Vieni juos mėgsta, kiti – negali į burną įdėti. Aš vaikystėje juos labai mėgau, bet dabar tai nėra tas skonis, dėl kurio...
29
Bir
Jaunų burokėlių lapų barščiai
by Regis
Komentarų: 0
Ach, kokia vasara! Ar pastebite? Ar spėjate ja pasimėgauti? Ji tokia trumpa – kaip žemuogių karoliai ant smilgos. Ir bėga ji kaip kopų smėlis tarp pirštų...
20
Bir
Vasariški rauginti agurkai
by Regis
Komentarų: 1
Yra tokių dalykų, be kurių vasara – ne vasara. Man tai kepsniai ant žarijų, ilgi ir šilti vakarai, po vasariško lietaus kvepiantis oras, pokalbiai iki...
20
Bir
Perlinių kruopų sriuba su agurkais
by Regis
Komentarų: 0
Žinote, aš nuoširdžiai manau, kad kulinarinės mados, kaip ir visos kitos, sukasi ratu. Ir tai, kas buvo gana populiaru ir gerai – ilgainiui pamirštama. Vėliau...
06
Bir
Jaunų kopūstų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Kartu su vasaros pradžia pasipila šviežios daržovės – pirmosios bulvės, morkos, baltieji kopūstai, prieskoniniai žalumynai. Jie dabar patys geriausi: švieži, minkštučiai, kupini sulčių, aromato, vitaminų...
01
Bir
Keptų burokėlių sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Karšta? Karšta… Ilgai laukta šiluma užgriuvo su kaupu ir dabar bando iškepinti žemelę kaitriais saulės spinduliais. Su kaitra atėjo jos draugė sausra. Viskas dulka, džiūsta,...
30
Geg
Sriuba pagirioms
by Regis
Komentarų: 0
Pirmadienis, todėl pietų metu su kolegomis aptarinėjome savaitgalio įspūdžius. Savaitgalio orai pasitaikė puikūs, todėl niekas namuose neužsisėdėjo – kas prie jūros, kas į gamtą, kas...
26
Geg
Žuvies sultinys
by Regis
Komentarų: 0
Žuvis – tai dar vienas produktas, kurio pagrindu verdami sultiniai. Ir čia svarbu nesupainioti: žuvies sultinys ir žuvienė, kaip sriuba, yra du skirtingi dalykai. Negalima...
24
Geg
Aštri maltos jautienos sriuba su pupelėmis
by Regis
Komentarų: 0
Išsivirėme jautienos sultinio – dabar reikia jį naudoti, juk nevirėme jo tik tam, kad turėtume 🙂 Tik štai bėda – jautienos sultinys dažniausiai naudojamas sočioms,...
20
Geg
Jautienos sultinys
by Regis
2 komentarai
Žinau, kad su sultiniais imu nusibosti. Tačiau kitaip negaliu – sultiniai yra daugumos sriubų pagrindas, stuburas ir pamatas. Todėl prieš einant toliau tiesiog privalau išpasakoti...