Dabar moliūgų sezonas. Jie karaliauja daugumoje sezoninių virtuvių. Dažnai mieste dienos sriuba būna moliūgų arba su moliūgais. Ši daržovė, kuri perpjauta kvepia melionais (ar pastebėjote...
Prancūzai turi tokį veiksmažodį – flamber, kuris įšvertus į lietuvių kalbą reiškia „liepsnoti”. Ir savo virtuvėje jie turi terminą – flambe – kuris apibūdina ypatingą...
Rugpjūtis – tai dar ir pomidorų mėnuo. Pomidorai… jie visur: dideli ir maži, apvalūs ir pailgi, spalvingi ir kvepiantys. Patys skaniausi ir patys pigiausi metuose....