Tai bus dar vienas vieno puodo receptas. Beje, apie vieną puodą. Kažkuris virtuvės šefas yra pajuokavęs, kad puodas yra ta pati keptuvė, tik be rankenos...
Restoraninio lygio šonkaulių paslaptis yra gana paprasta: jie yra apverdami, vėliau aptepami specialia glazūra ir pašaunami į orkaitę, kurioje yra pabaigiami gaminti kepant, o vėliau...
Šis patiekalas patiks tiems, kas mėgsta kinų virtuvę, ryškius prieskonius ir plėšytą mėsą. Tiesą sakant vištiena (arba net visa višta) sojos padaže – kinų virtuvės...