12
Geg
Vieno puodo stebuklas – Basma
by Regis
9 komentarai
Šiandien aš jums papasakosiu apie ypatingą uzbekų virtuvės patiekalą. Patiekalą, kuris nepriekaištingai pavyks net ir tiems, kuriems nepavyksta išvirti kiaušinio. Maža to – šis patiekalas...
11
Geg
Smidrų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Po ilgo ir vėsaus pavasario pagaliau visa jėga užgriuvo šiluma ir, rodos, per savaitę pražydo viskas, kas tik gali žydėti. Kartu pražydo ir ievos, o tai...
06
Geg
Kreminė pomidorų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Yra sriubų, kurios gardžios bet kuriuo metų laiku. Ją mėgs visi kada bevirtum. Tačiau didžioji sriubų dalis yra priklausomos nuo sezoniškumo. Ir joms gaminti skirtas...
04
Geg
Kur dėti vištą?
by Regis
Komentarų: 0
Kai verdame vištienos sultinį viską pabaigus lieka pats sultinys ir kiti produktai, kuriuos naudojome sultinio virimui. Visus likučius (neapsiverčia liežuvis rašyti atliekas, nors tai tiksliausias...
02
Geg
Vištienos sultinys
by Regis
2 komentarai
Vietoje įžangos: turiu jūsų atsiprašyti dėl iliustracijų. Aš niekaip nespėju įsirengti kampo fotografavimui su deramai parinkta šviesa. Labai noriu, bet nespėju. Galų gale tai nėra...
27
Bal
Kiaulienos sultinys
by Regis
Komentarų: 0
Yra tokia sriubų rūšis, kurios pagrindą sudaro iš anksto išvirtas sultinys. Jis, tas sodraus skonio ir aromatingas sultinys, yra tokio tipo sriubų stuburas. Ir tik...
26
Bal
Slaviška šiupininė
by Regis
Komentarų: 0
Man rodos nerastume tautos, kuri savo nacionalinėje virtuvėje neturėtų savos ir savitos šiupininės sriubos arba tiesiog šiupinio. Deja, lietuviški šiupiniai yra nederamai pamiršti kartu su...
13
Bal
Šaltibarščiai
by Regis
Komentarų: 0
Šaltibaršiai yra ta sriuba, kuri nuo vaikystės mums praneša: prasidėjo vasara. Kartais, ypač kai pavasaris būna toks šaltas kaip šiemet, mes jų pasigaminame anksčiau. Taip...