23
Sau
Ryžių košė su mėsa pradedantiesiems
by Regis
Komentarų: 0
Dažnas artimųjų rytų virtuvės „eGzpertas” norėdamas pasirodyti žinovu pasitaikius progai paniekinamai meta: toks čia ir plovas – ryžių košė su mėsa. Ir tokio sakinio dėka...
05
Sau
Triušienos sriuba su daržovėmis
by Regis
Komentarų: 0
Sveiki visi tie, kas išgyvenote švenčių maratoną! Ar jau atsigavote? Spėjote užlipti ant svarstyklių ir pasibaisėti? Aš – taip 🙂 Ir labai išsigandau pamatęs jų...
20
Gru
Prancūziška svogūnų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
– Matau, kad ruošiate Užgavėnes, – tarė Barberenas. – Puiku, aš labai išalkęs. Ką tu taisai vakarienei? – Sklindžius kepu. – Bene sklindžiais tu šersi...
16
Gru
Pikantiškos salotos kitaip
by Regis
2 komentarai
Aš, kaip tikras lietuvis, labai mėgstu dalinti patarimus kitiems. Tam net ir skyrių atskirą turiu – „Patarimai„. Ir kai nerašau apie taip mėgstamas sriubas –...
15
Gru
Avinžirnių sriuba su rūkyta dešra
by Regis
Komentarų: 0
Tai – dar viena paprasta, maistinga ir guodžianti sriuba, kuri maloniai sušildo žiemos metu. Originaliai ji kilusi iš Ispanijos ir jos gamybai naudojama rūkyta paprika...
13
Gru
Kaip iškepti karką
by Regis
9 komentarai
Dar vienas, daugelio lietuvių mėgstamas, labai žiemiškas patiekalas yra orkaitėje kepta kiaulės karka. Karka yra apatinė kumpio dalis, esanti ties lenkmeniu (kojos sąnariu). Tai kas...
08
Gru
Grybų sultinys
by Regis
Komentarų: 0
Dar vienas sultinių šeimos narys – grybų sultinys. Jis labai naudingas šventinėje kulinarijoje ir ypač dabar, kai artėja Kalėdų metas – jis naudojamas sriuboms, troškiniams,...
07
Gru
Virtuvės užkariavimo menas
by Regis
Komentarų: 0
Giedrius Vilpišauskas, žmogus mylintis virtuvę, mokantis joje apsieiti ir žinantis ne tik kas, bet ir kodėl bei kaip joje vyksta, parašė knygą „Virtuvės užkariavimo menas„....
06
Gru
Aštri vištienos kaklelių sriuba
by Regis
2 komentarai
Dar viena absoliučiai fantastiška vištos dalis yra vištos kaklas. Jis labai gardus, nes turi daug kaulus jungiamojo audinio, todėl jo nuoviras (sultinys) būna ryškus ir...
01
Gru
Sodri raugintų kopūstų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Štai ir sulaukėme žiemos. Dar nelabai piktos ir šaltos, bet jau baltos. Metai ritasi į pabaigą, o sulig žiema jie tartum apsikloja ramybe, kuri tvyro...