Žyma: česnakas
03
Vas
Vištiena su česnakiniais grybukais
by Regis
Komentarų: 0
Viena iš skaniausių vištienos dalių yra kumpelių mėsa. Be to ji yra sveika, greit paruošiama ir sunkiai sugadinama. Va jeigu krūtinėlę paversti sausa ir sprangia daug...
06
Gru
Aštri vištienos kaklelių sriuba
by Regis
2 komentarai
Dar viena absoliučiai fantastiška vištos dalis yra vištos kaklas. Jis labai gardus, nes turi daug kaulus jungiamojo audinio, todėl jo nuoviras (sultinys) būna ryškus ir...
23
Rgs
Krevečių sriuba su česnakine duonele
by Regis
Komentarų: 0
Prancūzai turi tokį veiksmažodį – flamber, kuris įšvertus į lietuvių kalbą reiškia „liepsnoti”. Ir savo virtuvėje jie turi terminą – flambe – kuris apibūdina ypatingą...
13
Rgs
Beveik charčo
by Regis
2 komentarai
Kol nekilo diskusijos apie autentiką, taisykles ir tikrumą – susitarkime iš anksto: tai, apie ką kalbėsiu šiame įraše nėra tikroji charčo sriuba. Charčo sriuba yra...
06
Rgs
Keptų pomidorų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Dar viena itališka sriuba, kuriai labiausiai tinka pernokę pomidorai. Tokie, kurie veik išlaiko savo formą ir nebetinka salotoms ar kitiems patiekalams. Tokių būna vasaros pabaigoje,...
16
Rgp
Kreminė miško grybų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Aš nemėgstu lietingų vasarų. Nemėgstu, kai vasara prasideda per Jonines ir baigiasi per Žolines. Tačiau orų nepasirinksi – gali prie jų tik prisitaikyti. Geroji lietingos...
03
Lie
Daržovių šiupinys
by Regis
Komentarų: 0
O jums būna taip, kad sekmadienio vakare, po intensyvaus savaitgalio, kuomet visko išragauta, skrandis išsitampė, nebesinori nieko (sudėtingo), virtuvėje ilgai gaišti nesinori, bet valgyt norisi?...
06
Geg
Kreminė pomidorų sriuba
by Regis
Komentarų: 0
Yra sriubų, kurios gardžios bet kuriuo metų laiku. Ją mėgs visi kada bevirtum. Tačiau didžioji sriubų dalis yra priklausomos nuo sezoniškumo. Ir joms gaminti skirtas...